Mùa hè là một thời gian duyên dáng cho những người cố gắng dẫn dắt một lối sống lành mạnh. Nhờ sự phong phú của rau, trái cây và quả mọng chất lượng cao, bạn có thể điều chỉnh chế độ ăn uống của mình và làm cho nó tối đa vitamin. Tuy nhiên, các mối nguy hiểm có thể được chạm vào đây.
Quả mọng. Các chuyên gia lập luận rằng quả mọng là phong phú hơn vitamin. Đặc biệt là nho đen, chứa một lượng lớn vitamin C. Nhân tiện, nó được bảo tồn trong các loại quả mọng, ngay cả khi chúng đóng băng chúng. Sinh vật rất hữu ích nho đỏ, độc tố đầu ra. Quả việt quất có chứa Polyphenols Anthocian và Vitamin A. Cứu thanh niên - Quả việt quất giàu chất chống oxy hóa sẽ giúp cải thiện tầm nhìn. Raspberries và dâu tây tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Cherry và Sweet Cherry sẽ giúp bình thường hóa áp lực và cholesterol, tránh sự hình thành huyết khối và củng cố tim và tàu.
Trái cây. Táo tươi rất giàu vitamin C. Peach, quả mơ và mật hoa có chứa vitamin A. Trong dưa có axit folic, có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh của con người.
Rau và rau xanh. Vào mùa hè, bạn cần cố gắng bao gồm rau xanh tươi trong các món ăn: Dill, Parsley, Basil, Mint. Tất cả các loại rau đỏ đều giàu vitamin A và C. Pepper và bắp cải là cần thiết cho tầm nhìn cấp tính và độ bền xương.
Natalia GRISHIN
Natalia Grishina, K. M., bác sĩ tiêu hóa bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng:
- Quả mọng tươi, trái cây và rau quả rất giàu vitamin và chất xơ. Một người khỏe mạnh trưởng thành cần phải có ít nhất bốn trăm gram thức ăn như vậy. Đây là một sự ngăn ngừa tuyệt vời của ung thư dày và trực tràng. Trong nhiều loại quả mọng, ví dụ, trong một mượt mà, chứa chất chống oxy hóa resveratrol, ngăn chặn sự lão hóa. Nhưng không phải tất cả mọi người là trái cây tươi và rau quả đều có lợi. Nếu sau khi tiêu thụ thực phẩm thực vật, bạn cảm thấy đầy hơi, đầy hơi, ghế lỏng, ợ nóng, ợ nóng, đau bụng - nó có nghĩa là quả mọng thô, trái cây, rau và rau xanh cần phải bị hạn chế hoặc loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng. Ít nhất là để điều trị. Mặt khác, nó có thể gây ra sự trầm trọng của viêm tụy, viêm dạ dày, loét dạ dày. Nếu đường tiêu hóa bị căng thẳng, anh ta khó tiêu hóa thức ăn, giàu chất xơ. Nếu một người bị viêm dạ dày, thì quả mọng và trái cây, cũng như các loại rau chứa axit, có thể gây ra tác dụng khó chịu. Ví dụ, trong thành phần của cà chua có nhiều axit hữu cơ: hổ phách, rượu vang, glycolic, táo, chanh. Những người bị bệnh khó chịu, nên ăn thực phẩm rau chế biến nhiệt: Nấu, nướng, làm một cặp. Nếu bạn cảm thấy cảm giác khó chịu sau khi ăn rất nhiều quả mọng hoặc rau, nên liên hệ với bác sĩ tiêu hóa.