Anna Gorzhaya: "Cách chúng tôi nướng một cây sồi"

Anonim

Phục sinh là một trong những ngày lễ yêu thích và chờ đợi. Ngày lễ tươi sáng và tốt đẹp này mang đức tin, hy vọng và tình yêu. Nó không phải là không có gì vô ích trong những ngày xưa ước ước được lễ Phục sinh: Hãy để cuộc sống của bạn được nâng lên, giống như một quả trứng, do đó, không có một con chó cái, không có một con chó cái mà không có zadorinka. Và tôi muốn thêm - như Pyanki - cùng sáng, đầy màu sắc và độc đáo.

Anna tuyệt đẹp với chồng và con trai. Ảnh: Lưu trữ cá nhân.

Anna tuyệt đẹp với chồng và con trai. Ảnh: Lưu trữ cá nhân.

Đối với chúng tôi với chồng, Dmitry và con trai của y tá, đây là một kỳ nghỉ gia đình, và chúng tôi cũng làm tất cả các bài nấu ăn cùng nhau. Nó vô cùng mang lại, gia đình trở nên mạnh mẽ hơn, bị lãng quên bởi sự cố, tất cả những khó khăn khởi hành vào hậu cảnh. Năm nay, chúng tôi đặc biệt cố gắng chuẩn bị - mua mọi thứ bạn cần cho màu trứng và trang trí bàn, vì con trai chúng tôi đã phát triển và tích cực quan tâm đến những gì đang xảy ra.

Năm nay, con trai của Anna đã tham gia một phần tích cực để chuẩn bị cho lễ Phục sinh. Ảnh: Lưu trữ cá nhân.

Năm nay, con trai của Anna đã tham gia một phần tích cực để chuẩn bị cho lễ Phục sinh. Ảnh: Lưu trữ cá nhân.

Anh ấy để lại tất cả những khoảnh khắc sáng tạo: anh ấy vui vẻ trang trí những quả trứng với các ống sấy khô và Kulich vẽ lên men. Tôi phát minh ra để trang trí trái cây bằng chim giấy - chúng rất dễ thương, và Danya với niềm vui lớn sẽ là trái cây.

Anna quyết định trang trí trái cây với chim giấy. Ảnh: Lưu trữ cá nhân.

Anna quyết định trang trí trái cây với chim giấy. Ảnh: Lưu trữ cá nhân.

Thông thường chúng ta hoãn tất cả mọi thứ và mang đến ngày tươi sáng này cùng nhau hoặc với người thân. Nhưng năm nay, vào buổi chiều tôi đã có một công việc, nhưng vào buổi sáng, ăn sáng, chúng tôi đã tìm được chúc mừng nhau với kỳ nghỉ. Theo truyền thống Nga Phục Sinh cũ, Lúc đầu, Con đang tìm kiếm trứng, và sau đó chúng tôi bắt đầu "Chokan". Như mọi khi, trứng Phục sinh, chúng ta bị "đổ" cho đến khi vết nứt xuất hiện trên một trong số chúng, đồng thời họ muốn nhau may mắn. Một trong những thành công nhất được coi là trứng Phục sinh khác sẽ vẫn còn nhiều như vậy. Tất nhiên, họ là con trai của chúng tôi Daniel.

Anna Gorodaya chắc chắn rằng lễ Phục sinh là kỳ nghỉ gia đình sáng nhất. Ảnh: Lưu trữ cá nhân.

Anna Gorodaya chắc chắn rằng lễ Phục sinh là kỳ nghỉ gia đình sáng nhất. Ảnh: Lưu trữ cá nhân.

Và đây là công thức gia đình của chúng tôi. Cùng với em bé, chúng tôi nướng một cây sồi trên công thức của một bà ngoại.

Chúng tôi sẽ cần:

1. Bột - 300 g

2. Trứng - 2 chiếc.

3. Đàn cát - 100 gm.

4. Kem chua - 100 gm.

5. Dầu kem - 100 gm.

6. Dough bột - 1 gói.

Quá trình nấu ăn:

Làm tan chảy dầu, đánh bại máy xay trứng bằng đường, thêm kem chua, đổ dầu tan và đánh một lần nữa. Bột để sàng lọc, trộn với một vết vỡ và nhúm muối. Làm sâu sắc và đổ mọi thứ đánh bại máy xay sinh tố. Khuấy động lên một khối đồng nhất. Để thêm nho khô vào khối lượng (để đặt hàng khô trước dock qua đêm), khuấy.

Hình dạng để nướng được đặt bằng giấy cói và được dán nhãn bằng dầu. Đặt khối vào hình dạng và trên đầu để đặt một vòng tròn giấy, sơn dầu. Nướng ở nhiệt độ 150-180 độ khoảng 50 phút. Cho đến khi sẵn sàng Từ trên cao có thể được đổ bằng kem, trang trí bằng đường bột hoặc bột màu.

Tôi hy vọng rằng năm sau, gia đình của chúng tôi công nhận ai đó từ độc giả của tôi sẽ kiểm tra và do đó trong kỳ nghỉ sáng nay, tất cả chúng ta sẽ gần gũi hơn.

Đọc thêm