Omelet trong tiếng Armenia.
Đối với 4 khẩu phần: 2 quả cà chua, 200 g Basturma, 7 quả trứng, dầu thực vật, muối, hạt tiêu - để nếm thử.
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Trong chảo rán trên dầu thực vật, chiên cà chua thái lát. Basturma - Tenderloin thịt bò khô - nuôi dưỡng tinh xảo và thêm vào cà chua. Muối, hạt tiêu. Trứng vỡ vào chảo và trộn chúng bằng cà chua và basturma. Tomber Omelet một vài phút nữa và phục vụ cho bàn!
Omelet ở Armenia. .
Gà Georgia
Mỗi con gà: 1 Thịt gà, 20 g hạt rau mùi tây, 20 g hạt rau mùi, dầu thực vật. Đối với nước sốt: 1 bó Dill, 3 tép tỏi, 1 muỗng canh. dầu thực vật.
Thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Rửa sạch thịt gà, cắt trên vú và nằm trên khay. Gà lỏng lẻo với gia vị - ngũ cốc nghiền nát của Dill, Coriander. Gà Hạ Long với dầu thực vật và đưa vào lò nướng, đun nóng đến 200 độ, 40-50 phút. Chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, trong một máy xay nhọt, tỏi, kem chua và dầu thực vật. Bôi trơn món ăn bằng nước sốt, đặt gà ăn xong vào nó và đổ nó vào cùng nước sốt. Georgian Gà - Một món bánh mì nướng cho thời Xô Viết khó quên!
Gà Georgia. .
Cháo Bêlarut
Bằng 5 phần ăn: 250 g cơm, 250 g kiều mạch, 2 củ cà rốt, 1 củ cải, 200 g nấm khô, dầu thực vật, 500 ml nước. Đối với nước sốt: 1 muỗng canh. Muối, 1 muỗng canh. Peas hạt tiêu đen, 100 ml dầu thực vật, 10 g rau mùi tây, 10 g thì là của rau mùi.
Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 10 phút.
Cơm chiên trong chảo rán không có dầu. Để ngủ kiều mạch trong một cái chảo riêng biệt và cũng chiên nó. Rau tươi - củ cải đường và cà rốt - Grate trên một vắt thô. Đáy chảo để bôi trơn dầu thực vật, đổ vào đó một kiều mạch chiên, đặt nấm khô trên đó, trên chúng - củ cải đường, trên củ cải đường - gạo, sau đó một lần nữa nấm và cà rốt trên chúng. Trên bức tường của chảo đổ món ăn bằng nước để nó bao phủ cà rốt về centimet. Che chảo bằng một cái đĩa có nắp và đưa vào lò, đun nóng lên 180 độ, 40-50 phút.
Chuẩn bị nước sốt. Một muối lớn đăng quang với hạt tiêu đen và đổ hỗn hợp bằng dầu thực vật. Thêm Greens - Dill và Parsley. Cháo ăn xong và đổ nước sốt kết quả. Cháo ở Bêlarut - Hello ngon và bất thường từ USSR thân thiện!
Cháo ở Bêlarut. .
Morse ở tiếng Estonia.
Hai lít: 200 g cranberries, 150 g đường, 1 muỗng canh. Nước chanh, 5 quả táo xanh, 2 lít nước.
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Cranberry bị nhầm lẫn với đường, thêm nước chanh vào hỗn hợp berry. Táo màu xanh lá cây cắt thành miếng lớn và đặt vào một cái chảo bằng nước, gửi cho họ cranberries, mang morse đun sôi và loại bỏ khỏi lửa. Đồ uống Estonia nhanh đã sẵn sàng!
Morse ở tiếng Estonia. .
"Baryshnya và ẩm thực", "Trung tâm truyền hình", Chủ nhật, ngày 6 tháng 4 năm 10:20