Phi lê gà với sốt cà chua kem
(4 phần; 45 phút)
Thịt gà phi lê - 400 g
Tomato Paste - 2 muỗng canh. l.
Kem - 200 ml
Thyme - 2 cành cây
Tomatoes Cherry - 200 g
Dầu thực vật
Lá cải
Muối, hạt tiêu - để nếm
Phi lê gà với sốt cà chua kem. .
Philê gà cắt thành lát lớn và chiên trong chảo rán trên dầu thực vật. Tomato Paste Trộn với kem và tạo ra nước sốt kết quả với con gà. Trộn thịt và mùa nó với cành cây của húng tây. Vào cuối buổi chuẩn bị, thêm các điểm nhấn sáng vào gà - cà chua cherry và lá salad. Phục vụ một món ăn trên một chiếc gối salad!
Súp kem tỏi
(5 phần; 45 phút)
Tỏi - 1 đầu
Trứng - 5 chiếc.
Nước dùng gà - 1,5 l
Kem - 100 ml
Nấm - 200 g
Dầu thực vật
Muối, hạt tiêu - để nếm
Như là
Súp kem tỏi. .
Tỏi chiên trong dầu thực vật, thêm một ít nước dùng gà vào đó và đưa ra. Đặt tỏi vào máy xay và xay nó. Cận trọng để chăm sóc và dần dần vào khối tỏi trong đó. Đổ hỗn hợp kết quả vào một cái nồi với nước dùng gà. Liên tục khuấy súp và không để anh ta đun sôi. Làm nóng nó trước khi làm dày và vào cuối nấu ăn thêm kem. Nấm rán trong dầu thực vật, đặt trong các tấm dọc theo với bánh quy giòn và đổ súp. Súp kem tỏi - đơn giản và trang nhã! Tinh tế đối xử cho những người sành của nấu ăn lãng mạn!
Món tráng miệng từ cam và bưởi
(20 phút.)
Cam - 1 pc.
Bưởi - 1 pc.
Mint - 50 g
Đối với nước sốt:
Mật ong - 1 muỗng canh. l.
Nước cam - 100 ml
Mint - 2 cành cây
Tráng miệng từ cam và bưởi. .
Đặt lá bạc hà trên một tấm phẳng. Cam và bưởi Làm sạch vỏ và cắt ra những lát mà không có phim! Đặt chúng trên gối bạc hà. Đối với nước sốt, trộn bạc hà xắt nhỏ, nước cam và mật ong, đổ nước sốt trái cây và phục vụ một món tráng miệng vào bàn. Citrus Carpaccio - Bliss rắn và không có nỗ lực Titanic!
"Baryshnya và ẩm thực", "Trung tâm truyền hình", Chủ nhật, 10:55