Táo ở Caramel và Puff Pastry

Anonim

Táo ở Caramel và Puff Pastry 55180_1

Bạn sẽ cần:

- Bánh phồng đông lạnh (2 quả táo trên 1 tấm thử);

- Táo xanh (bảy hoặc Grennie Smith) với tốc độ một nửa quả táo trên Piddle;

- Đường - ½ chén;

- Trứng (cho bôi trơn);

- Bột đường để rắc.

Tốt nhất trong tất cả những chiếc bánh tuyệt vời này được lấy từ bánh ngọt thành phẩm. Đĩa bột mờ cuộn qua (theo một hướng) và chia nó thành 4 phần.

Táo nấu ăn, cho mỗi pate cần một nửa quả táo. Tốt nhất của tất cả màu xanh lá cây (bảy hoặc Grennie Smith) chua ngọt và rắn. Táo làm sạch và cắt làm đôi.

Trong một cái chảo phẳng hoặc chảo rán, buộc chặt một loại đường tương thích và hai muỗng canh. Thìa nước. Khi đường bị tan chảy, đặt táo với một nửa và 10 phút nấu trong luộc caramel, quay nhiều lần. Hãy để họ mát mẻ.

Trên những lát bột được đặt trên một nửa táo, đóng táo, gấp bột làm đôi. Trong đó đỉnh sẽ tạo ra một vết rạch hình chữ thập ở giữa. Nó là cần thiết để đi ra ngoài.

Chúng tôi bôi trơn lòng đỏ trứng ở trên cùng hoặc đơn giản với đường. Chúng tôi nướng trong lò trong 15 phút ở nhiệt độ 200 độ. Rắc bột đường và phục vụ, làm mát. Nếu bạn thích Táo Cinnamon, thay vì bột, bạn có thể rắc quế.

Các công thức nấu ăn khác cho đầu bếp của chúng tôi nhìn vào trang Facebook.

Đọc thêm