Thời gian đã trôi qua lâu khi kem làm từ kem, sữa, trứng và sô cô la thật. Thành phần của các thành phần thuộc về tinh tế hiện đại giống như một bảng hóa học so với danh sách các sản phẩm. Muốn chính hãng? Chuẩn bị cho mình - thật dễ dàng.
Recipe Số 1 Kem sữa
Bạn sẽ cần 1 ly sữa, 1 quả trứng gà, 2 muỗng canh. Cát đường và túi đường vani.
Trong một cái chảo, lấy một quả trứng trộn với đường và vani để bạn có khối lượng không khí đồng nhất. Đó là nó đóng băng mà không có sự hình thành của các tinh thể băng. Dần dần, đổ sữa bằng cách tiếp tục quá trình roi da. Đặt khối kết quả lên bếp và nhiệt độ chậm được mang đến mức sôi, tiếp tục đánh bại, nếu không thì bọt sữa nó có thể "cong". "
Phục vụ với Syrup.
Pixabay.com.
Giữ hỗn hợp nóng trong khuôn, để nguội, sau đó tháo nó ra trong tủ đông. Bạn có thể thêm các loại hạt, quả mọng, sô cô la nghiền - bất kỳ sản phẩm nào theo mong muốn của bạn. Sau hai giờ, trộn khối lượng, hai lần nữa - lặp lại quy trình. Nếu kem bắt đầu đóng băng và bị kẹt khó, nó có thể hơi quất một cái nĩa. Sau sáu giờ, sản phẩm của bạn đã sẵn sàng.
Recipe số 2 kem sô cô la kem
Bạn sẽ cần một lát sô cô la tối tan chảy trên bồn nước hoặc trong lò vi sóng, kem 33%, một ngân hàng sữa đặc.
Trộn tất cả các thành phần và lấy máy trộn. Kem được đổ vào khuôn và loại bỏ tủ đông đến sương giá đầy. Hỗn hợp không yêu cầu khuấy, không tạo thành tinh thể. Trước khi đổ vào khối lượng, bạn có thể thêm các mảnh sô cô la và bánh quy.
Sô cô la là tốt hơn để lấy cay đắng
Pixabay.com.
Recipe số 3 kem trái cây
Cộng với công thức này - kem sẽ không calo. Bạn sẽ cần một nửa cốc của bất kỳ quả mọng đông lạnh nào: anh đào, quả việt quất, nho, v.v.
Quả mọng được đổ vào một bát máy xay sinh tố, thêm 0,5 chén sữa chua ít béo hoặc sữa, 2 h. Đường, fructose hoặc mật ong. Tất cả các thành phần cần phải được đưa đến một khối đồng nhất. Đặt nhuyễn kết quả trong khuôn và gửi đến tủ đông trong hai giờ.
Bạn có thể ăn, không đếm lượng calo
Pixabay.com.