Nhà vô địch của Nga Maria Verchenov đã ngồi trong một chế độ ăn không có gluten trong một năm, ngụ ý việc từ chối sản phẩm có lúa mì, Yachni và Rye.
"Thật là một hệ thống thực phẩm mà tôi khuyên tôi là một bác sĩ quen thuộc, một người Pháp," Aughlete Womanhit nói. - Từ chối gluten, tôi thực sự bắt đầu cảm thấy tốt hơn, năng lượng xuất hiện nhiều hơn. Thêm vào đó, tôi trở nên dễ dàng hơn để chuyển sự thay đổi của các múi giờ, tôi thường phải bay. "
Thay vì bánh mì lúa mì truyền thống trên Maslenitsa Mary, hiện nướng bánh xèo từ gạo hoặc bột ngô. Công thức yêu thích của một nửa được chia sẻ với độc giả của chúng tôi.
Bánh xèo gạo
Thành phần:
- 1 cốc (200 ml) bột gạo;
- 4 quả trứng;
- 250 ml sữa;
- Muối;
- 1 muỗng cà phê đường;
- 4 muỗng canh. l. dầu thực vật.
Bánh kếp không có gluten không tệ hơn cổ điển
Womanhit.ru.
Nấu nướng:
Trộn máy trộn trứng, muối, đường và 100 ml sữa. Thêm bột gạo và trộn bột cho đến khi đồng nhất. Thêm sữa còn lại vào thử nghiệm - 150 ml, dầu thực vật và trộn lại. Pave bột trong 1 giờ, sau đó tất cả thời gian. Bôi trơn chảo rán với một lượng nhỏ dầu và nướng.
Chúc ngon miệng!