Bạn sẽ cần:
- 1 kg táo;
- 1 quả chanh;
- 1 kg đường;
- 1 h. Muỗng quế hoặc vanillina.
Táo cắt với những lát gọn gàng, từ chanh chắc chắn để loại bỏ xương (nếu không thì kẹt sẽ khó chịu để được vá) và cắt thành các vòng tròn. Nếu bạn có táo phi tài chính, giống cứng (các giống như rất tốt cho phôi), thì tốt hơn là nấu xi-rô từ 1 kg đường và 0,5 ly nước. Chúng tôi đổ trái cây bằng xi-rô và nấu ở nhiệt yếu đến độ trong suốt của táo. Chúng tôi thêm vào hương vị của quế hoặc vani (dưới dạng vani đường hoặc vanillin). Tràn vào các ngân hàng tiệt trùng.
Apple mứt với cam
Bạn sẽ cần:
- 1 kg táo;
- 1 kg cam;
- 2 kg đường;
- 1 ly nước;
- Gia vị để nếm: quế, gừng mặt đất và cẩm chướng.
Táo cắt lát, cam sạch khỏi vỏ, tháo xương và cắt thành vòng tròn. Nếu bạn thích mứt với một sản phẩm, thì trước khi làm sạch cam, hãy tháo lớp màu cam hàng đầu của zest trước khi làm sạch cam. Nấu xi-rô từ đường và nước, đun sôi trong 10 phút. Trong luộc xi-rô, đặt táo và cam (Zest), mang nó đun sôi ba lần và hạ nhiệt. Trong lần thứ tư, anh ta nóng lên để đun sôi, thêm quế, gừng mặt đất, cẩm chướng và đổ mứt vào các ngân hàng khô tiệt trùng. Nếu bạn thích một chút mứt màu cam đắng với các lớp vỏ, thì cam không cần phải làm sạch, và mứt mứt mới được chăn nuôi vẫn ấm áp với máy xay sinh tố và tràn vào bờ.
Các công thức nấu ăn khác cho đầu bếp của chúng tôi nhìn vào trang Facebook.