Bạn sẽ cần:
- Synecole falus - 2 kg;
- Khoai tây - 6 chiếc;
- Hành - 3 chiếc;
- Cây mê điệt;
- dầu thực vật;
- Muối lớn;
- ớt đen tươi.
Cũng như Cho tuzluk. : Nước - 250-300 ml, muối lớn - 2 muỗng canh. l., Peppers xanh và đậu Hà Lan, hạt tiêu Tứ Xuyên, hạt thì là.
Haltus ở Vladivostoks từ Sergey Zhigunov
Ảnh: Anna Rusakova, Ekaterina Shlychkova
Cách nấu: Đối với một tuzluk luộc nước và hòa tan muối trong đó, thêm hạt thì là, ớt (xanh, trắng và Tứ Xuyên), trộn và mát.
Hallery để cắt (cắt nên đủ sâu), để đổ một tuzluk, muối, hạt tiêu, đặt hương thảo có rãnh và để ngâm.
Hành tây và khoai tây đang nghẹn những lát nhỏ.
Trên khay, lây lan lá trong hai lớp, bôi trơn bằng dầu thực vật, cho hành tây, muối, sau đó khoai tây, kiên quyết, hạt tiêu và thêm lá hương thảo, để sắp xếp cá trên đỉnh. Các cạnh lá nâng lên và bọc để trung tâm vẫn mở (khuôn sẽ bật ra). Nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ trước khi hình thành lớp vỏ bánh xích.