Thành phần: 4 quả táo, 1 ½ chén bột, 1 chén gái mại dâm, 1 chén đường, 4 quả trứng, 110 g bơ, một nửa quả óc chó, 1 giọt nước mắt, ½ h. Thìa chiết xuất vani, cắt muối biển. Đối với xi-rô: ½ chén đường, ½ chén mật ong lỏng, ¼ cốc rượu brandy hoặc rum, 1 quế quế.
Phương pháp nấu ăn: Lò nướng làm nóng trước tới 190 độ. Đánh trong kết hợp 100 g bơ và ¾ ly đường. Không dừng lại để đánh, thêm muối, 1 quả trứng, 1 muỗng canh. Muỗng bột. Khi khối lượng trở nên đồng nhất, thêm những quả trứng còn lại, xen kẽ chúng với các phần nhỏ bột (½ bột bột cho đến khi bạn rời đi!), Đổ một loại bột nở. Không tắt kết hợp, thêm một chiết xuất vani, tự hào và bột còn lại và rửa thêm một số. Táo, loại bỏ lõi, cắt thành 4 phần. Hình dạng nướng để bôi trơn bơ còn lại, rắc đường còn lại, khử trùng táo với vết cắt và đặt bột từ trên cao. Nướng bánh trong lò sấy sơ bộ trong 30 phút. Chuẩn bị xi-rô: đường đổ vào chảo, đổ ít hơn một nửa ly nước nóng, rượu brandy, thêm mật ong, quế và nấu trên xi-rô dày nhiệt chậm. Quế lấy ra. Hoàn thành bánh để lật, đổ xi-rô và trang trí một nửa quả óc chó.