Bí quyết chay nhanh từ Nikita Presnyakova

Anonim

Nikita Presnyakov thích và biết nấu ăn. Trong vài năm nay, nó có chi phí mà không có thịt. Một khi anh ngưỡng mộ bánh mì kẹp thịt và gặp gỡ những người bạn trong thức ăn ăn nhẹ. Từ chối thịt, Nikita đã không còn quan tâm đến thức ăn nhanh. Nhưng bây giờ thường xuyên chuẩn bị ở nhà hoặc trên các chuyến đi. Đồng thời, nhạc sĩ thích các món ăn có thể được thực hiện theo nghĩa đen trong mười phút.

Omelet.

Omelet.

Ảnh: Pixabay.com/ru.

Omelet ở Mexico.

Thành phần: 2 quả trứng, 1 hạt tiêu xanh, bờ đậu trong sốt cà chua, sốt cà chua truyền thống cho Bolognese, Mozzarella, Greens.

Phương pháp nấu ăn: Hạt tiêu cắt thành sọc, chiên dầu. Một lọ có đậu để mở và hợp nhất một chất lỏng thêm. Thêm vào ớt. Tiết kiệm lửa vào nước sốt một chút. Lái 2 quả trứng vào rau và trộn. Đi sốt cà chua truyền thống làm sẵn cho Bolognese, thêm một vài thìa vào trứng ốp la, để rắc tất cả mọi thứ với mozzarella và rau xanh lên trên. Omelet có thể được bọc trong một chiếc bánh - và hóa ra một ít chảy.

Kuskus.

Kuskus.

Ảnh: Pixabay.com/ru.

Couscus "Ali Chiz Marinada"

Thành phần: Một phần của một Kuskus trong túi để nấu ăn, salad Iceberg, sốt cà chua, mozzarella, hạt tiêu.

Phương pháp nấu ăn: Một túi Kuskus đổ vào một cái bát. Đổ nước sôi để nước che phủ trên 5 mm. Che vào một tấm. Đợi 5 phút. Pha trộn. Lá rau diếp Thêm vào couscous, thêm mozzarella, một chút sốt cà chua, hạt tiêu.

Nhân tiện ...

Couscus là một loại ngũ cốc, được làm bằng giống lúa mì rắn, gạo, lúa mạch. Bây giờ trong các cửa hàng, bạn có thể mua một cây emuscus từ semolina, thu được từ các giống lúa mì rắn. Couscus là nguồn dinh dưỡng chính ở Bắc Phi, và tên của nó được tìm thấy trong văn bản của thế kỷ XIII. Về cơ bản, Couscous được chuẩn bị với thịt cừu hoặc thịt cừu, ít thường xuyên hơn - với cá. Nhưng có một phiên bản chay với rau hoặc trái cây.

Đọc thêm