Súp gà với perlovy

Anonim

Thành phần: 1 ức gà luộc hoặc nướng, ½ lon cà chua đóng hộp không có da, perplovka 150 g, 1 quả chanh, ½ củ, cà rốt, lá nho 6-8 ướp, một nắm lá bạc hà, nắm lá bạc hà, 1 tép tỏi, 2 ½ l nước dùng gà, 1 muỗng canh. Muỗng dầu thực vật, 1 PeerPeronchino, 1 cẩm chướng, Chặt với quế đất, ½ h. Thìa muối biển.

Phương pháp nấu ăn: Lá nho ngâm trong nước lạnh, sau đó rửa sạch và sấy khô bằng khăn giấy. Perlovka rửa sạch, khô, đổ vào nước dùng nóng và nấu một chút. Hành tây và tỏi được làm sạch và chặt rất mịn. Dầu thực vật nhiệt trong chảo và khoai tây chiên và tỏi. Cà rốt sạch sẽ, chà xát trên một vắt lớn, thêm vào hành tây với tỏi và khuấy, chiên. Khi cung trở nên trong suốt, rau muối, thêm vào nhàu nát bằng tay đồi triệt, quế, cẩm chướng, trộn mọi thứ. Cà chua đóng hộp đặt vào chảo vào rau, trộn, ấm để ấm và loại bỏ khỏi lửa. Rau nướng Thêm vào súp và nấu cho đến khi lúa mạch đã sẵn sàng. Lá nho cắt và thêm vào súp. Bạc hà và cilantage băm mịn. Lemon Zest để nghiền trên một vắt cạn, bóp 1 muỗng canh. Muỗng nước chanh. Thịt gà cắt. Thịt gà nhàu nát, rau xanh xắt nhỏ (một chút cây trồng để rời khỏi), nước trái cây và nước chanh thêm vào súp, muối, trộn và tắt lửa. Đổ súp vào đĩa và rắc rau xanh còn lại.

Đọc thêm