Rễ từ Lavasha.
Đối với một cuộn: 1 lá lavash, 3 quả dưa chuột muối, 200 g củ cải Hàn Quốc, nơ bò sát, ½ ½ hạt tiêu, 200 g phô mai adygei, 2 quả cà chua, 1 muỗng canh. mayonnaise, 1 muỗng canh. Kem chua, phi lê gà 300 g, dầu thực vật, rau xanh, muối, hạt tiêu.
Thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Dưa chuột muối bị cắt một cách tinh xảo, thêm rau củ cà rốt và rán cho chúng - hành tây và ớt chuông. Adygei Cheese mài và kết nối với cà chua xắt nhỏ. Lấy Lavash. Một nửa rời khỏi không bị ảnh hưởng, và cái còn lại là bôi trơn hỗn hợp kem chua và mayonnaise. Nằm ra dưa chuột, và sau đó làm đầy phô mai và bao phủ tất cả một nửa rỗng của pita, để nó khá ướt sũng. Tại thời điểm này, gà phi lê cắt và chiên trong dầu thực vật. Mở Lavash với nhồi, rắc nó với rau xanh, phân phối phi lê gà trên đó và xoắn cuộn. Snack nhẹ nhàng chống lại Handra mùa thu đã sẵn sàng!
Súp nấm với cơm. .
Súp nấm với cơm
Đối với 5 khẩu phần: 300 g nấm, ½ hành tây, ½ hành tây hạt tiêu, 150 g gạo, 2 lít nước dùng gà, 2 quả cà chua, 20 g rau mùi tây, 2 tấm nguyệt quế, dầu thực vật, muối, hạt tiêu.
Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 10 phút.
Lấy bất kỳ loại nấm nào và gửi chúng đến lò nướng, đun nóng đến 200 độ trong 20 phút. Hành cắt hành tây và chiên trong dầu thực vật, thêm ớt chuông nhỏ xắt nhỏ vào đó. Nước dùng gà bôi lửa, rót cơm vào nó và đun sôi. Sau đó đặt hành tây rang và ớt vào chảo, cà chua tươi, lá nướng và nấm nướng. Mang súp đến sự sẵn sàng, tập trung vào hình. Vào cuối buổi chuẩn bị, rắc món ăn bằng rau xanh.
Dưa chuột ướp trong bí ngô. .
Dưa chuột ướp trong bí ngô
Trên một quả bí ngô: 1 quả bí ngô, 50 g lá nho, 20 g thì là 20 g tarhuna, 1 muỗng cà phê. Mayoran khô, 1 muỗng cà phê. Chuber khô, 200 g dưa chuột tươi, 2 tấm nguyệt quế, muối, hạt tiêu.
Lấy một quả bí ngô tròn, cắt đầu từ nó và loại bỏ toàn bộ bột giấy. Ném vào lá bí ngô của nho, thì là, Tarkhun và gia vị - Majorane và Charker. Đặt trong dưa chuột bí ngô, muối chúng, mùa với mặt đất và đậu Hà Lan và tấm thảm quạ. Khuấy tất cả mọi thứ và che bí ngô cắt đỉnh. Một cái chảo lớn chứa đầy một nửa với nước ấm, pha loãng trong muối và đặt một quả bí ngô với dưa chuột trong chảo. Đặt một cái chảo vào một nơi mát mẻ và giữ nó ở đó một tuần khác. Dưa chuột ướp ở Pumpkin - Miracle Soltena cho mọi người bất ngờ!
Nước ép hắc mai biển đóng hộp. .
Nước ép Buckthorn biển đóng hộp
Mỗi 1 lít: 500 g Buckthorn biển, 250 g đường.
Thời gian chuẩn bị : 15 phút.
Buckthorn biển - tươi hoặc đông lạnh - đấm vào máy xay sinh tố. Bỏ qua khối thông qua một cái rây, đổ nước ép kết quả vào bình và quay nó. Nước ép Buckthorn biển đóng hộp - cổ phiếu vàng của bạn cho mùa đông!
"Lameshnya và ẩm thực", "Trung tâm truyền hình", Chủ nhật, ngày 28 tháng 9, 10:55