Thành phần: 1 lớp bột cắt xén, 2-3 muỗng canh. Thìa ung thư trong nước muối, 2 quả trứng, 1 lòng đỏ, chùm rau mùi tây lớn, 200-250 ml nước dùng cá, 110 ml kem, 60 ml vermouth, 1 muỗng canh. Muỗng bột, cắt hạt tiêu đen tươi, ¼ h. Thìa muối biển.
Phương pháp nấu ăn: Lò làm nóng trước 200 độ. Nước dùng cá và Velm đổ vào một cái chảo nhỏ, đun sôi và tôn trọng nửa chừng, rồi mát mẻ. Petrushka rất băm nhỏ. Thêm trứng và rau mùi tây vào bánh ung thư, muối nhẹ, hạt tiêu và trộn. Bột mì, lăn ra bột và cắt khuôn để nướng cốc. Lòng đỏ muối, đổ 1 h. Muỗng kem và khuấy cho một ngã ba. Test Mugs thường đập một ngã ba và bôi trơn khối lượng lòng đỏ. Khuôn để buộc chặt giấy để nướng và đặt các vòng tròn bột vào chúng, hình thành các chuyến bay. Gửi hình dạng với một miếng bột vào lò sấy sơ bộ trong 5 - 7 phút. Để đổ kem 70-100 ml bằng trứng với trứng, trộn, sau đó thêm một ít nước dùng cá bằng vermouth, để chất làm đầy không hoạt động quá chất lỏng và trộn lại tất cả. Bắn cổ ung thư cùng với một hình dạng souce với một thử nghiệm rụng lông. Nướng tarts trong lò nướng trước trong 15-20 phút để lớp vỏ vàng.