Thành phần: 500 g bột, 50 g rễ gừng, 2 nhánh của hương thảo tươi, 3 ½ muỗng canh. Thìa dầu ô liu, 2 muỗng canh. Thìa mật ong lỏng, men khô 7 g, ¼ h. Thìa muối biển.
Phương pháp nấu ăn: Lò nướng làm nóng trước 60 độ. Nấm men 250 ml nước ấm, thêm mật ong, trộn mọi thứ và cho men quét một chút. Đổ đến men 2 muỗng canh. Thìa của dầu ô liu, trộn. Rosemary rời khỏi chặt. Rễ gừng sạch sẽ và nghiền trên một vắt nhỏ (nó sẽ trở thành 1 muỗng cà phê). Trong bát kết hợp, kết hợp bột mì, hương thảo, gừng và muối và rửa ở vòi phun tốc độ thấp cho bột. Không tắt kết hợp, đổ hỗn hợp men. Bột nên được cười trong khoảng 10 phút. Đặt bột vào các món ăn sâu, bôi trơn 1 giờ. Một thìa dầu ô liu và gửi bằng chứng trong lò nướng trước trong 30-40 phút trong chế độ "thủy điện" hoặc che với một chiếc khăn ướt và đặt nó ở một nơi ấm áp . Hình dạng nướng hình chữ nhật Dầu bôi trơn dầu ô liu còn lại, đặt bột, vẽ ngón tay của bạn và quay lại lò nướng trong 15 phút để chứng minh. Không cần loại bỏ hình dạng bằng bột từ lò, tăng nhiệt độ xuống 220 ° C, sau 15 phút để hạ thấp tới 180 crares và nướng khoảng 30 phút.
Julia Vysotskaya.