Uống vitamin nếu không quanh năm, sau đó ít nhất là trong sự khó chịu, đã có thói quen của người Nga. Người ta tin rằng vitamin bảng có thể thay thế những vitam mà chúng ta không được phép từ thực phẩm. Các công ty dược lý cũng lập luận rằng vitamin cải thiện sức khỏe của chúng ta, làm cho sự vui vẻ và bảo vệ chống lại cảm lạnh.
Ngày nay, vitamin tổng hợp không chỉ trong các chế phẩm dược phẩm, mà còn trong nhiều loại thực phẩm. Chúng được thêm vào sữa đông, sữa chua, sản phẩm bánh, v.v.
Nhưng các nghiên cứu gần đây cho thấy sự hấp thụ các chất dinh dưỡng từ các phức hợp vitamin tổng hợp khó khăn hơn đáng kể so với sự hấp thụ vitamin từ rau và trái cây.
Hơn nữa, các nhà khoa học Mỹ đã kết luận rằng một số thành phần có trong máy tính bảng và viên nang có thể tích lũy trong cơ thể chúng ta và dẫn đến các vấn đề sức khỏe. Vì vậy, trong số các hậu quả tiêu cực của việc dùng vitamin là ngộ độc nghiêm trọng khác nhau.
Các nhà khoa học khuyên bạn nên không hoảng sợ và không loại bỏ tất cả các sản phẩm và các chế phẩm có chứa vitamin tổng hợp từ chế độ ăn uống. Nhưng hãy cẩn thận để có được nhiều chất thiết yếu từ bữa ăn tự nhiên sẽ rất tốt.