- Thịt bò (dây tóc, lửa hoặc cắt) - 500 g;
- Hành tây - 1 pc;
- Bột - 2 muỗng canh. thìa;
- Kem chua - 3 nghệ thuật đầy đủ. thìa;
- Thực vật thực vật để chiên;
- 1 muỗng canh sốt cà chua;
- Greens, muối, hạt tiêu để nếm.
Thịt cắt ngang các sợi thành từng mảnh có độ dày khoảng hai ngón tay và nó nên được lặp đi lặp lại, sau đó cắt dọc theo các sợi thành những mảnh rộng không quá 4-5 cm khoảng 1-1,5 cm.
Hành sạch, cắt mịn, chiên trên chảo rán trên dầu thực vật đến trong suốt. Ở trong nơ thịt. Chiên trên lửa lớn 5-7 phút, liên tục khuấy, thêm muối và hạt tiêu, sau đó đổ 2 muỗng canh. Thìa bột, trộn mọi thứ. Thêm 3 muỗng canh kem chua, 1 muỗng cà phê sốt cà chua (hoặc cà chua-dán) và món chích thêm 5 phút nữa, can thiệp vào định kỳ. Nếu món ăn dày lên, bạn có thể thêm một ít nước đun sôi. Khi áp dụng cho một cái bàn, rắc rau xanh tươi băm nhỏ. Là một món ăn phụ, bạn có thể áp dụng gạo luộc hoặc khoai tây nghiền, và nếu bạn đang ăn kiêng, thì hãy thêm một món salad.
Các công thức nấu ăn khác cho đầu bếp của chúng tôi nhìn vào trang Facebook.