Bí mật số 1.
Để nấu ăn, chọn khoai tây trắng. Màu sắc của vỏ trong vấn đề này không phải là điều chính, và màu bên trong là quan trọng. Trong khoai tây nhỏ tinh bột nhỏ, có nghĩa là nó sẽ không bị vỡ vụn, nó chỉ là tốt để chiên.
Chọn gốc trắng
Pixabay.com.
Bí mật số 2.
Một bí mật khác để có được khoai tây vụn - ném miếng trong nước sôi. Với 100 độ, tinh bột chỉ đơn giản là bịt kín bên trong một lát cắt.
Cắt khoai tây trên miếng
Pixabay.com.
Bí mật số 3.
Đừng ngự với lít. Nước nên đậy khoai tây một chút. Vì vậy, củ ít được hấp thụ.
Tiết kiệm nước
Pixabay.com.
Bí mật số 4.
Solo khi sôi sai. Muối nó là cần thiết để ngay lập tức quá trình trôi qua khắp khoai tây.
Solim ngay lập tức
Pixabay.com.
Bí mật số 5.
Xem ra để nấu ăn không tiêu hóa, nếu không bạn sẽ được xay nhuyễn. Lý tưởng nhất, đó là khi bạn bơm một miếng trên một con dao, và nó, trơn tru mượt mà, di chuyển dọc theo con dao.
Có được một món ăn ngon
Pixabay.com.