- Hai năm tôi sống ở Mỹ. Ông học tại New York tại Viện Nhà hát Lee Strasberg Nhà hát và Viện Phim, làm việc tại một trong những nhà hát Broadway. Bạn bè, bạn cùng lớp và đồng nghiệp là từ khắp nơi trên thế giới, vì vậy chúng tôi đã tổ chức các ngày lễ quốc gia khác nhau cùng nhau, và lễ hội bao gồm cả. Nhiệm vụ có trách nhiệm để chiên bánh kếp luôn nằm trên tôi, và các thành phần đã được mua trong cửa hàng Nga trên Bãi biển Brighton. Một ngọn núi cao của bánh kếp mỏng được tạo ra, và nhiều chất trám khác nhau được đặt trên bàn: kem chua, mật ong, phô mai, cá đỏ, v.v. Và mọi người có thể làm chết tiệt trên sở thích của mình. Tôi muốn chia sẻ bánh kếp công thức.
Artem Lyskov đã chia sẻ bánh kếp Recipe.
Lilia Charlovskaya.
Thành phần:
- 1 lít sữa;
- 2 quả trứng;
- 12 muỗng canh soda;
- Giấm;
- Bột, 5 muỗng canh;
- Muối, đường để nếm;
- Bơ.
Phương pháp nấu ăn:
Trong một lít sữa bạn phải đổ hai quả trứng và trộn đều. Một nửa muỗng canh soda đổ giấm, chờ đợi, khi hỗn hợp dừng tích cực tạo bọt (giây 10-15), cẩn thận đổ vào sữa. Nếu soda vẫn còn trên thìa, sau đó thêm một gram giấm. Tất cả đều được khuấy đều, bây giờ bạn có thể thêm bột, liên tục khuấy nêm. Thêm muối và đường vào hương vị. Tính nhất quán của hỗn hợp bánh kếp phải giống như một loại kem chua lỏng, sau đó bánh kếp sẽ biến thành mỏng. Tôi khuyên bạn hầu như không cuộn chảo và bánh kếp đầu tiên cố gắng hiểu liệu muối và đường là đủ, hoặc một cái gì đó nên được thêm vào. Mỗi pancake bôi trơn hoàn thiện với bơ. Và sự thèm ăn dễ chịu!