Thịt lợn với táo
Đối với 2 phần: 400 g thịt lợn, 1 quả táo, 1 muỗng canh. Mù tạt, 1 muỗng canh. Mật ong, 1 muỗng canh. Dầu thực vật, muối.
Thời gian chuẩn bị: 50 phút.
Bột thịt lợn và bắt đầu những lát táo. Thịt muối và bôi trơn với nước sốt mù tạt, mật ong và dầu thực vật. Đặt thịt lợn vào lò nướng, đun nóng đến 200 độ, trong 30-40 phút.
Salad "chờ mùa xuân". .
Salad "Chờ đợi mùa xuân"
Trong 5 phần: Bắp cải Kochana, 2 quả dưa chuột, 1 quả táo, 1 quả zucchini, 150 g fhenhel, 1 muỗng canh. Nước chanh. Đối với nước sốt: 100 g sữa chua tự nhiên, 1 muỗng canh. Kem chua, 10 g thì là của Dill, 1 Tbsp. Nước chanh.
Thời gian chuẩn bị: 45 phút.
Bắp cải để nghẹt thở và nằm trong một cái bát sâu. Thêm một ít nước chanh. Cắt táo và thêm vào bắp cải. Zucchini và dưa chuột để bóp méo và cũng ném vào một cái bát. Cây thì là xay và bổ sung cho họ salad. Đối với nước sốt, trộn sữa chua tự nhiên, kem chua, thì là và nước chanh. Đổ đầy một món salad và cho nó bị phá vỡ.
Soong với bánh kếp và thịt băm. .
Soong với bánh kếp và băm nhỏ
Thành phần: Bánh kếp, 400 g thịt bò, 1 bóng đèn, 50 g Basilica, 200 g cà chua trong nước trái cây riêng, 2 tép tỏi, 150 g phô mai, 20 g thì là của Dill, dầu thực vật.
Thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Hành tây cắt và chiên trong dầu thực vật. Húng quế để xay và thêm vào luka. Nhập cà chua vào nước trái cây hoặc bột cà chua của chúng ta. Dải vào chảo rán, trộn mọi thứ tốt và chiên thịt. Để gia nhập thịt với tỏi và giữ thêm một chút trên lửa. Bánh kếp băm thành xong. Twist pancakes với một ống và phân hủy các ống pancake trong hình dạng. "Để che" bánh kếp còn lại thịt băm, rắc phô mai nghiền và dill băn khoăn. Nướng đĩa 20 phút ở nhiệt độ 180 độ.
"Baryshnya và ẩm thực", TVC, Chủ nhật, 10:55