Pasta hải sản dưới rau ướp

Anonim

Pasta hải sản dưới rau ướp 40836_1

Bạn sẽ cần:

- mỳ ống;

- Hành tây - 1 pc;

- Cà rốt - 1 pc;

- Tomatoes tươi hoặc đóng hộp - 2 chiếc;

- Tỏi - 2 răng;

- Muối, hạt tiêu để nếm;

- Đường - 1 h. muỗng;

- Giấm - 1 muỗng canh. thìa;

- Được gọi là Parmesan - 1-2 nghệ thuật. thìa (tùy chọn);

- Tôm hoặc hải sản khác (bạch cầu nhỏ, mực, v.v.);

- Parsley - 2-3 cành cây;

- Dầu thực vật để rang - 2 muỗng canh. thìa.

Đầu tiên chuẩn bị ướp: ngón tay trên dầu thực vật xắt nhỏ hành tây, thêm một háng trên một củ vệt lớn. Khi cung trở nên trong suốt, thêm cà chua, muối, hạt tiêu đen và nấu thêm 15 phút nữa. Đổ 1 muỗng canh giấm và thêm 1 muỗng cà phê đường, loại bỏ thêm 7 phút nữa. Bạn có thể thêm rau mùi tây xắt nhỏ.

Trong khi ướp đang ăn cắp, Pasta Lean trong nước sôi theo hướng dẫn trên gói.

Tôm sống (Cũng mong muốn lấy màu xám - không đun sôi), chiên trong chảo rán với một lượng nhỏ dầu thực vật, tỏi và rau xanh xắt nhỏ, cho đến khi chúng được đặt ra. Không nhớ, nếu không họ sẽ bị khô quá, chỉ một vài phút mỗi bên.

Ngay sau khi tôm đã sẵn sàng, hãy đặt mì ống lên món ăn, đặt rau ướp với hải sản lên trên. Bạn có thể rắc parmesan nghiền và hạt tiêu đen mới.

Các công thức nấu ăn khác cho đầu bếp của chúng tôi nhìn vào trang Facebook.

Đọc thêm