Pie "nocturne" ("quyến rũ và hấp dẫn nhất")
Hy vọng các đồng nghiệp ngạc nhiên khi cô đến làm việc trong quần áo thời trang và với món tráng miệng. "Bây giờ tôi sẽ đối xử với bạn tất cả các bánh 'nocturne." - "Và mẹ tôi nướng giống hệt nhau, nhưng trong công thức được gọi là 'trà."
Thành phần: 1 chén đường, 1 chén trà ủ màu đen, 6 muỗng canh. l. Bất kỳ mứt xương, dầu thực vật, 380 g bột, 1,5 h. Soda, nước chanh (có thể là giấm).
Phương pháp nấu ăn: ủ trà mạnh, đợi cho đến khi bạn mát mẻ. Trong một cái bát sâu, đổ trà, thêm mứt và khuấy. Đường có đường cho đến nay nó sẽ không tan. Muối, đổ 6 muỗng canh. l. dầu thực vật. Sift bột vào hỗn hợp trà với các phần, trộn kỹ để không có cục. Soda dập tắt với nước ép chanh hoặc giấm và thêm vào thử nghiệm. Một hình dạng bôi trơn với dầu thực vật, đổ bột. Đun nóng lò đến 180 độ. Nướng bánh 35-40 phút.
"Thật là một con muck là cá phai mờ của bạn ..." - Cụm từ này đã trở thành một cánh
Ảnh: Khung từ bộ phim "Nắng định mệnh, hoặc thưởng thức phà của bạn!"
Lọc cá ("Nắng định mệnh, hoặc thưởng thức phà của bạn!")
Hippolyte, say với đau buồn, trở về căn hộ đến Nae. Trong bếp, anh ta ngồi xuống để có một bữa ăn nhẹ và nói cụm từ nổi tiếng: "Thật là một con cá của bạn ..."
Thành phần : SUDAK (1 kg), 2 củ, 2 củ cà rốt, 1 quả chanh, dầm rau mùi tây, rễ rau mùi tây, 1 Clove, 3-4 ớt thơm, lá Bay, 2,5 muỗng canh. l. Gelatin mỗi 1 lít nước dùng, muối.
Phương pháp nấu ăn: Trong nghề cá, loại bỏ vây, xương, cắt đầu và đuôi. Cắt thành từng mảnh cùng với da. Những lát cá đặt vào một cái chảo da xuống, để phân hủy đầu, đuôi, vây và xương lớn. Đổ nước và đun sôi. Thuê một bọt, đặt vào nước dùng cà rốt, rễ rau mùi tây, lá vịnh, hạt tiêu và cẩm chướng, muối. Nấu khoảng một giờ, bắn bọt và không cho phép sôi mạnh. Hủy bỏ cá và mát, nước dùng căng. Giới thiệu trong nước dùng ấm được vận hành trong gelatin nước, khuấy, đốt cháy và đun sôi. Trong hình dạng cho nhiên liệu phân hủy các mảnh cá, lát chanh, rau xanh, cốc cà rốt luộc. Đổ nước dùng và đặt trong tủ lạnh.
Tiến sĩ Nhà trong loạt nghiên cứu nấu thịt
Ảnh: Pixabay.com/ru.
Bóng thịt ("Tiến sĩ House")
Tiến sĩ Nhà đã học cách chuẩn bị những quả bóng thịt. Đồng thời, có một Smelter nấu ăn: để những quả bóng không bị đốt cháy, anh ấy đã decess nước sốt chanh.
Thành phần: Thịt bò 500 g thịt bò, 2 miếng bánh mì trắng, bóng đèn, muối, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu. Đối với nước sốt: 400 ml nước dùng (nước có thể), 4 muỗng canh. l. Kem, 2 muỗng canh. l. bột mì.
Phương pháp nấu ăn: Hành tây cắt và chiên dầu thực vật đến lớp vỏ vàng. Thêm vào bánh mì băm, hành tây, muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Pha trộn. Ran Meatballs. Chiên chúng trên dầu. Trong máy xay sinh tố, kem trộn, nước dùng, bột mì. Đổ quả bóng bằng nước sốt, đun sôi và đưa ra cho đến khi nước sốt dày lên. Bạn có thể rắc rau xanh.