Kish - Bữa trưa và không gian tuyệt vời cho sự sáng tạo ẩm thực

Anonim

Kish - Bữa trưa và không gian tuyệt vời cho sự sáng tạo ẩm thực 38446_1

Đối với túi của bạn với thịt xông khói và rau bina, bạn sẽ cần:

Đối với bột:

- Bột - 1 chén;

- Bơ bơ - ½ chén;

- Đường - ½ h. thìa;

- Muối - ½ h. thìa;

- Nước - ¼ cốc;

Để điền:

- 3 quả trứng;

- 200 g kem;

- 100 g lát phô mai và 100 g. Tổng phô mai;

- Nutmeg - Chặt;

- Bacon 100 g;

- Rau bina 200 g;

- 1 bóng đèn;

- Dầu thực vật để chiên.

Kiểm tra bột dày và đặt nó trong 1 giờ trong tủ lạnh, bọc trong màng thức ăn.

Trong khi bột được làm mát, hãy chuẩn bị làm đầy: chiên hành tây trong chảo rán, thêm thịt xông khói mịn, thêm rau bina, rau bina, thêm một con dao hạt nhục đậu khấu (mặt đất) trên đầu và bôi 10 phút.

Trong một món ăn riêng biệt, trộn 3 quả trứng, 200 g kem, muối, hạt tiêu để nếm, trộn.

Dough lăn xung quanh vòng tròn và đặt vào dạng giấy nướng, đặt rau bina hầm, đặt các lát phô mai từ trên và đổ kem bằng một quả trứng. Đặt trong 30 phút để lò nướng được làm nóng trước 200 độ.

5 phút trước khi sẵn sàng, rắc phô mai nghiền và gửi nó vào lò nướng.

Các công thức nấu ăn khác cho đầu bếp của chúng tôi nhìn vào trang Facebook.

Đọc thêm