Nó sẽ lấy: 2 ức vịt, giấy gạo, 100 ml nước, nước dùng 1 vách ngăn,
50 ml rượu vang hoặc giấm gạo, 2 muỗng canh. Thìa mật ong, 2 muỗng canh. Thìa của vermouth,
2 củ cà rốt, một nửa rễ đê, 5 manh nhân của hành lá xanh,
100 g đậu Hà Lan đông lạnh, một chút gừng ngâm, nước sốt, muối biển, hạt tiêu đen tươi.
Quy trình chuẩn bị: Lò nướng làm nóng trước 170 độ. Giặt ngực, khăn giấy khô, hạt tiêu, muối và chiên ở cả hai bên với lớp vỏ vàng trên chảo rán được làm nóng mạnh. Trong cùng chảo rán, ngực trong lò trong 20 phút. Mát mẻ và cắt thành dải mỏng.
Dấu chấm polka. Cắt Dickens và cà rốt với các cục mỏng, và hành lá xanh - nhẫn dài mỏng.
Trộn nước, giấm gạo, mật ong, nước dùng và vermouth. Mang nước sốt đun sôi và đun sôi cà rốt trong 2 phút, sau đó đặt nó lên khăn giấy. Trong 1 phút, bỏ qua daikon nước sôi sôi và nằm trên một chiếc khăn giấy, sau đó đun sôi đậu xanh trong nước sốt trong 30 giây.
Tấm giấy cơm một bởi một ngâm trong nước nóng trong vài giây và nằm trên một chiếc khăn ướt. Đặt một vài con vịt, cà rốt, đê, đậu Hà Lan, hành lá và một chút gừng trên mỗi tờ. Thu gọn xúc xích, bọc trong một chiếc khăn ướt và loại bỏ vào tủ lạnh. Trước khi phục vụ, hãy cắt vào bàn theo đường chéo thành các cuộn nhỏ và phục vụ với nước sốt Ramberry.