- Mứt yêu thích của tôi từ quả óc chó. Gần đây nhất đã mở cho bản thân mình, tôi thực sự thích hương vị gần như caramel của mình. Và nếu chúng ta nói về mứt truyền thống, đã cho bà, tất nhiên, đó là, anh đào với xương. Theo tôi, xương, theo ý kiến của tôi, giá trị nhất. Khi còn nhỏ, anh yêu những quả việt quất với đường - vào mùa hè, chúng tôi thường nằm ở các trạng thái Baltic, và có một biển quả việt quất. Chúng tôi đã thu thập nó với toàn bộ đấu thầu. Tôi cũng thích dâu tây với đường. Nó rất ngon, và rất hữu ích vì nó không được xử lý nhiệt, và được lưu trữ trong một thời gian dài nếu JAR ngay lập tức trốn vào tủ lạnh.
Dâu tây không được điều trị bằng đường rất hữu ích
Ảnh: Pixabay.com/ru.
Dâu với đường
Thành phần: 1 kg cát đường, dâu tây 1 kg (đây là một tỷ lệ, bạn có thể mất gấp 2-3 lần theo trọng lượng).
Phương pháp nấu ăn: Quả dunk đầu tiên. Sau đó phân hủy trên khăn và cho khô. Sau đó tái chế quả mọng bằng máy xay thịt hoặc máy xay, thêm đường và đặt vào tủ lạnh. Trong 2-3 ngày, cần phải trộn các nội dung, vì đường không được hòa tan ngay lập tức. Sau ba ngày, có thể phân hủy trên lọ, rắc đường từ trên cao. Chúng tôi sẽ không được nhắc nhở rằng lọ và bìa trước khi thủ tục phải được khử trùng.
Cherry mứt rất dày
Ảnh: Pixabay.com/ru.
Cherry với xương (dày)
Thành phần: 1 kg anh đào, 1 kg đường.
Phương pháp nấu ăn: Quả mọng Ngâm, kiểm tra sự hư hỏng - Đưa trái cây bị thiếu trong mứt đều bị cấm. Làm cho các loại quả mọng bằng đường và để trong 3 giờ để cho phép nước trái cây. Sau đó, chảo với tất cả các nội dung được gửi trên bếp. Thời gian nấu là 10 phút sau khi đun sôi. Đừng quên liên tục khuấy và bắn bọt, vì vậy bà tôi luôn làm. Sau 10 phút, chảo được lấy ra khỏi bếp và đặt ở nơi mát mẻ trong 12 giờ - để ước tính. Sau đó, chúng tôi một lần nữa đặt một cái chảo bằng mứt trên bếp, đun sôi, chúng tôi rời đi trong 5 phút - và đứng lên trong 12 giờ. Lần thứ ba, nấu ăn cho đến mức độ dày mong muốn đến mức độ nhất quán của mứt đã trở nên đồng nhất. Sẵn sàng mứt nằm trên lọ sạch và tiệt trùng và tàu vào một nơi mát mẻ.