Nước ép tươi: Có đúng là họ có hại cho sức khỏe không

Anonim

Cà phê, nước cam, croissant với mứt và dầu, trứng xào - bữa sáng châu Âu điển hình trong một quán cà phê. Không ai nghĩ về lượng đường được chứa trong đồ uống và liệu nó có mang lại lợi ích thực sự cho cơ thể. Mặc dù Tiến sĩ Catherine Liratski trong tài liệu của Mayo Clinic cho thấy rằng hầu hết các loại vitamin được bảo tồn khi các loại trái cây và rau trái cây được ép, nó vẫn hữu ích để ăn các sản phẩm cho hàm lượng chất xơ là quan trọng để tiêu hóa. Về điều này và các bình luận quan trọng khác cho và chống lại các loại nước ép, chúng tôi sẽ mô tả trong tài liệu này.

Hấp thụ nhanh các chất dinh dưỡng

Người ta tin rằng việc tiêu thụ nước trái cây góp phần vào sự hấp thụ vitamin nhanh chóng, trong khi tiêu thụ các loại trái cây và rau quả rắn tải hệ thống tiêu hóa với nhu cầu xử lý sợi. Tuyên bố này ít nhất là do sinh vật của chúng ta trên hàng trăm năm tiến hóa được sử dụng để chế biến các sản phẩm phức tạp: nó phá vỡ thịt dày đặc, ngũ cốc, vì vậy sẽ không khó đối phó với một loại trái cây. Một số chuyên gia cho rằng việc sử dụng fructose ở dạng lỏng ngăn ngừa gan thực hiện công việc của họ đúng cách, có liên quan đến một số vấn đề sức khỏe, bao gồm béo phì, bệnh tiểu đường loại 2 và tăng chất béo, bao gồm cả trong chính gan.

Bữa sáng châu Âu trông giống như

Bữa sáng châu Âu trông giống như

Ảnh: unlash.com.

Bầu cử độc tố.

Các độc tố không xác định được cho là đang đào trong gan và thận của chúng ta nên được sản lượng bởi bất kỳ thực phẩm hữu ích nào, nhưng phải không? Khái niệm khoa học về độc tố trong y học hiện đại không tồn tại - đó là một pseudoterman được phát minh cho tiến trình tiếp thị của các quán ăn chế độ ăn uống và một số sản phẩm. Cơ thể chúng ta loại bỏ các chất không cần thiết thông qua trực tràng trong quá trình tự nhiên. Bằng chứng khoa học mà nước ép mới vắt hữu ích hơn cho cả một quả, không. Và trong quá trình sản xuất của nó, trong khi đó, điện được sử dụng, nước, một món ăn dùng một lần được tiêu thụ - điểm của điều này là gì?

Thói quen cho đồ ngọt

Sau khi tạo điều kiện cho tác phẩm của cơ thể, bạn làm cho nó trở thành một dịch vụ gấu: đồ uống nhanh chóng đi qua dạ dày, vì vậy bạn không có thời gian để nhận ra rằng bạn chỉ cần sản phẩm đầy đủ. Bạn muốn ăn vì đống insulin trong máu, làm tăng hàm lượng calo trung bình của chế độ ăn uống. Mọi người xem cân nặng của họ không nên uống nước ép riêng. Đối với nhiều loại, chúng có thể được thêm vào sữa chua, cocktail protein, ướp thịt trong đó, nhưng không đáng để uống 2-3 lần một ngày. Nếu bạn thích nước ép, hãy biến chúng thành xác thịt - vì vậy bạn không làm giảm lượng chất xơ tiêu thụ. Tiến sĩ Lustig trong một cuộc phỏng vấn với BBC cho thấy một nghiên cứu về tiêu thụ trái cây và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2: kết quả từ ba nghiên cứu đoàn hệ dài hạn tiềm năng, được công bố trên tạp chí Y khoa Anh, liên kết sự gia tăng tiêu thụ trái cây rắn, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất, đặc biệt là quả việt quất Nho và táo, với sự phát triển giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Mặt khác, tiêu thụ nước ép trái cây lớn hơn có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh cao hơn.

Thay vì nước trái cây tốt hơn hãy uống một ly nước

Thay vì nước trái cây tốt hơn hãy uống một ly nước

Ảnh: unlash.com.

Sự xuất hiện của sâu răng

Hiệp hội Nha khoa Anh xác nhận mối quan hệ giữa việc sử dụng nước ép trái cây và sự hủy diệt của răng. Nghiền trái cây trong nước trái cây giải phóng đường có trong trái cây, có thể dẫn đến tổn thương răng. Hướng dẫn Anh về dinh dưỡng lành mạnh Đề xuất giới hạn mức tiêu thụ nước ép trái cây lên 150 ml mỗi ngày do hàm lượng đường. Và mặc dù fructose hữu ích hơn đường trắng, bạn vẫn có thể tìm thấy các lựa chọn thay thế lành mạnh hơn - chúng tôi đã viết về các chất thay thế đường hữu ích.

Đọc thêm