Salad thịt bò ấm
Đối với 4 phần: Tenderloin thịt bò 200 g, ½ muỗng cà phê. Ớt đen, 1 hạt tiêu Chile, 2 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt, 1 củ cải, 1 hạt tiêu đỏ Bulgaria, mì 100 g gạo. Để tiếp nhiên liệu: 2 muỗng canh. Cá hoặc nước tương, 1 muỗng canh. Nước ép Lyme, 2 muỗng canh. Dầu mè, 1 muỗng canh. Dầu ô liu, 1 muỗng canh. Dầu tỏi, 1 muỗng canh. Mật ong, 10 g kinse.
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thịt bò phi lê trên, bôi trơn bằng dầu thực vật và chiên từ mọi phía. Để tiếp nhiên liệu để trộn và đánh một vài thìa câu cá hoặc nước tương, vừng, tỏi và dầu ô liu, cũng như mật ong, kinse và nước ép Lyme. Cắt hạt tiêu Bulgaria và sắc nét, cà rốt, dưa chuột và cần tây. Trộn rau trong một cái bát có tiếp nhiên liệu và thả một ít nước cốt chanh. Mì gạo trong năm phút để đổ nước lạnh, và sau đó nóng hơn năm. Mì đã sẵn sàng Thêm vào salad. Ngoài ra còn có một con bò xào, thái lát với những lát mỏng, và sợi thủy tinh băm nhỏ.
Súp rau với thịt viên. .
Súp rau với thịt viên
Bằng 6 phần: 2,5 lít nước dùng gà, 300 g nhồi từ Thổ Nhĩ Kỳ, 1 quả trứng, 1 đầu củ hành, 1 hạt tiêu đỏ Bulgaria, 2 thân cần tây, muối, hạt tiêu, rau xanh.
Thời gian chuẩn bị: 40 phút.
Nước dùng gà đổ vào chảo, sau đó đặt vào nó toàn bộ bóng đèn, cũng như cà rốt thái lát, ớt chuông đỏ và cần tây. Sẵn sàng thịt bò thịt thông qua một máy xay thịt, thêm trứng, muối và hạt tiêu vào nó. Khuấy và hình dạng thịt viên. Lấy quả bóng thịt vào súp. Nấu cho đến khi sự sẵn sàng của thịt viên và phục vụ với bất kỳ màu xanh lá cây.
Cookies với hạnh nhân và ngừng. .
Cookies với hạnh nhân và zucats
Thành phần: 200 g quả hạnh nhân, 200 g đường, bột 100 g, 50 g bơ, 50 g zucat quýt, 2 h. Đường vani, 50 ml sữa. Đối với Glazes: 250 g bột đường, 1 muỗng canh. Sữa.
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Cắt quýt cắt và trộn tinh xảo trong chảo với đường, đường vani và bơ. Ở đó, chúng tôi đặt các mảnh hạnh nhân và đổ sữa. Đặt chảo lên bếp và khuấy, tan chảy. Khi khối lượng sôi, loại bỏ chảo rán khỏi lửa và dần dần đổ bột. Để khuấy kỹ. Dough kết quả với sự trợ giúp của một muỗng canh nằm trên khay nướng được loại bỏ bằng giấy da. Nướng 10 ở 180 độ. Đối với sữa trộn sữa với đường bột và bánh quy dromate làm sẵn.
Baryshnya và ẩm thực, TVC, chủ nhật, 10:05