Thay đổi công thức cổ điển: Những gì để nấu xung quanh những người có đường tiêu hóa nhạy cảm

Anonim

Mặc dù Kvass chứa nhiều vitamin, không cần thiết phải uống nó. Đầu tiên, hàm lượng đường cao trong sản phẩm làm cho nó trở thành một loại trái cấm đối với những người bị đái tháo đường, và trong mụn trứng cá có thể gây ra sự xuất hiện của các cuộc đua trên da do sự hút nhanh của sản phẩm trong ruột. Ngoài ra, kvass chua chưạng bị chống chỉ định ở những người bị bệnh tuyến tụy, gan, thận và dạ dày - họ cần uống Biệt danh pha loãng Kvass, hoặc không uống nó ở tất cả. Ông đã nghiên cứu chủ đề này và gợi ý cho bạn những lựa chọn thay thế lành mạnh cho một sản phẩm nổi tiếng.

Sản phẩm sữa

Nhiều người yêu Okroshka trên Kefir, nhưng đối với dạ dày, nó sẽ hữu ích hơn Ayon hoặc Tan. Ở phía nam nước Nga và ở các nước phương Đông gần nhất, họ uống riêng, và cũng chuẩn bị các món ăn trên Tanya và Ayran. Đây là những sản phẩm sữa lên men tạo nên sữa từ động vật với sự giúp đỡ của một sự phá vỡ. Các vi khuẩn axit lactic chứa trong nó có tác động tích cực đến nhu động của trailer: Giảm sự hình thành khí trong ruột, kích thích sự phân tách nước bọt và nước ép dạ dày, ảnh hưởng đến tốc độ hấp thụ canxi, photpho và sắt. Tuy nhiên, những người có độ axit tăng lên cần biết biện pháp - tốt hơn là ăn không còn một phần okeside trên sản phẩm sữa tại một thời điểm để không gây kích động quá nhiều nước ép dạ dày.

Nước dùng thịt

Không phải ai cũng biết rằng dao động có thể được chuẩn bị trên nước dùng thịt. Điều này là thích hợp khi trong xúc xích công thức, bạn thay thế thịt luộc - thịt bò, thịt lợn. Nước dùng đầu tiên với thịt trên xương sẽ được hàn - nó chỉ có thể ăn những người không ngại hồi phục, và cũng cần collagen cho sức khỏe của các khớp. Nước dùng thứ hai được thêm vào Okroshka cho những người theo lượng calo tiêu thụ. Một nước dùng như vậy có thể ở dạng lạnh: Nó sẽ không đóng băng chất béo, và do đó chất lỏng sẽ dễ chịu cho hương vị.

Nước lấp lánh

Uống cho những người có vấn đề về đường tiêu hóa hay không - một câu hỏi gây tranh cãi trong đó các bác sĩ không đồng ý trong ý kiến. Chúng tôi cũng tin rằng nước khoáng trị liệu được phát minh không phải là vô ích: nó chứa số lượng các nguyên tố theo dõi cần thiết, có lợi cho sức khỏe của đường tiêu hóa. Beep trước khi cho ăn mát trong tủ lạnh - vì vậy Okroshka sẽ ngon hơn. Nếu bạn không thích khí, hãy lắc chai và cẩn thận mở nó, giải phóng chúng - lặp lại nhiều lần. Đối với nhiều loại hương vị, bạn có thể trộn nước khoáng với Kefir, kem chua, Ishran hoặc một làn da rám nắng.

Nấm trà

Một thức uống chua khác, tuy nhiên, rất hữu ích cho đường tiêu hóa - nấm trà. Họ uống nó, bạn sẽ ngạc nhiên, không chỉ ở Nga - ở phương Tây, nó được gọi là "Kombuch" và được bán dưới dạng một phần thức uống với nhiều chất phụ gia khác nhau. Do axit ascorbic đến, thức uống tăng khả năng miễn dịch, góp phần sản xuất nước bọt và nước ép dạ dày. Probiotic trong nấm trà giúp khôi phục sự cân bằng của vi sinh vật trong ruột sau khi dùng kháng sinh hoặc bất kỳ loại thuốc nào khác. Do tính nhất quán nhớt, Kombuca bao trùm các bức tường của dạ dày, làm giảm nguy cơ loét và viêm dạ dày.

Đọc thêm