Trong nhiều năm, chúng tôi đã suy yếu rằng nhà bếp tốt nhất ở Pháp hoặc Ý, các món ăn Nhật Bản là đúng nhất, và thức ăn của Mỹ là thời trang. Trong khi đó, thức ăn ẩm thực truyền thống của Nga và bổ dưỡng, dồi dào và đa dạng, ngon và hữu ích. Thành phần cân bằng tối ưu của các món ăn thông thường cho phép cả mùa đông tránh bị avitaminosis, duy trì sức khỏe ở một vùng khí hậu ẩm ướt của vùng ven biển và vùng lạnh bắc. Các phương pháp chế biến nhiệt phổ biến ở người Nga: phần cứng và nướng, tốt nhất là từ quan điểm của việc ăn uống lành mạnh.
Bây giờ rất ít người biết rằng ở châu Âu cho đến đầu thế kỷ 20, có những vấn đề ẩm thực nghiêm trọng. Các sản phẩm không đủ, và chất lượng của người tồn tại sẽ dẫn đến một người đàn ông hiện đại trong kinh hoàng. Gia vị, làm siết chặt thức ăn, phục vụ không chỉ để mang lại mùi thơm tinh tế. Họ đã giết các vi sinh vật mầm bệnh và che giấu mùi của các thành phần tươi hoàn hảo. Các phần nhỏ được làm từ thâm hụt banal các sản phẩm.
Trong cùng thời gian, Nga nổi tiếng với những bữa tiệc dồi dào, những người khỏe mạnh có cơ thể mạnh mẽ, mạnh mẽ. Người Nga không khác nhau, nhưng không phải ở tất cả từ thực phẩm xấu, bị carbohydrate, mà từ những gì có cơ hội ăn từ tâm hồn.
Bây giờ truyền thống ẩm thực Nga một lần nữa có được sự phổ biến. Tiếng Nga nói chung là thời trang, và không chỉ ở nước ta. Việc giới thiệu các lệnh trừng phạt kinh tế buộc phải tìm kiếm sự thay thế cho các sản phẩm kỳ lạ trên đất bản địa, sửa đổi thực đơn, sử dụng các công thức nấu ăn bị lãng quên và thích nghi với các điều kiện hiện đại. Ví dụ của họ đã được theo sau bởi nhiều tình nhân, rất nhiều món ăn gia đình trên công thức nấu ăn của cuốn sổ tay của bà ngoại.
Những gì để nuông chiều một người thân yêu
Thịt trong một cái nồi - nó thỏa mãn và rất ngon
Ảnh: Pixabay.com/ru.
Trước khi thực hiện các biện pháp trừng phạt, nhiều phụ nữ đã sắp xếp những bất ngờ ẩm thực với những món ăn yêu quý, chuẩn bị các món ăn với hải sản, phô mai ưu tú, rượu vang Pháp, trái cây kỳ lạ. Nhưng có thể chuẩn bị các món ăn tuyệt vời mà không nhập khẩu kỳ lạ. Ví dụ, Thịt trong chậu.
Món ăn này không khó để nấu ăn. Nó hoàn toàn dập tắt cảm giác đói, nhưng nó không gây ra trọng lực khó chịu, và phần của nồi gốm trong đó món ăn được chuẩn bị và phục vụ, đóng vai trò là một yếu tố thú vị của việc phục vụ.
Để nấu ăn, bạn cần: Yagnnyatina (Bên cạnh thịt, hãy chắc chắn chụp một lát cừu hoặc thịt cừu rất béo), củ cải tươi, cà rốt, hành tây, cà chua tươi, tỏi, rau mùi tây, cần tây, húng quế, húng quế), muối, hạt tiêu.
Thịt và chất béo được cắt bằng miếng, xoắn trên lửa mạnh, hành tây xắt nhỏ cũng đổ mồ hôi trong một loại dầu nóng mạnh đến một màu vàng. Rau được cắt thành khối (cà chua có thể được cắt thành vòng tròn). Nồi được đặt hoặc thịt nhờn, sweened hành, miếng thịt cừu, củ cải, cà rốt, cà chua, thịt cừu, rau. Lớp của lớp hành tây được đặt lên trên. Đổ nước sốt, để lại một centimet 2-3 lên đỉnh, đóng lại với một lát bass, phủ một nắp, đặt vào lò cho đến khi sẵn sàng. Trong quá trình nấu ăn, mức chất lỏng được kiểm tra nhiều lần. Nếu cần thiết, thêm nước đun sôi nóng.
Đối với nước sốt Lấy nước lạnh và kem 1: 1, rau xanh xắt nhỏ, tỏi, muối, hạt tiêu, khuấy.
Thịt rất nhẹ nhàng. Do thực tế là sợi dây được sử dụng từ các tấm gốc, và không phải khoai tây hoặc ngũ cốc, món ăn xuất hiện nếp lý, nhưng nhẹ, và quan trọng nhất là ngon và hữu ích.
Một món ăn hữu ích và ngon miệng của các thành phần theo mùa - Salad với zucchini chiên và tiếp nhiên liệu Garnet . Để tiếp nhiên liệu, bạn sẽ cần 1 muỗng canh. Syrup lựu, 2 h. Nước chanh mới ép, 1 muỗng canh. Giấm balsamic, 2 muỗng canh. Mù tạt, 1/4 h. Muối lớn, 2 muỗng canh. dầu ô liu.
Đun nóng lò nướng đến 190 ° C, gọt vỏ từ vỏ và hạt zucchini nằm trên tấm nướng và rắc bơ. Sung rửa, hạt tiêu và nướng nửa giờ. Sau đó, mát mẻ và trong một bát lớn trộn zucchini và arugula. Tinh chế nước sốt nấu chín và trang trí bằng hạt lựu đạn và các loại hạt trên khẩu vị của bạn.
Đặt bản thân và những món ăn ngon và hữu ích yêu thích của bạn!