Viện Bệnh tiểu đường, Bệnh Tiểu đường và Thận Mỹ đã thực hiện một cuộc khảo sát của nhóm thí nghiệm, dựa trên kết quả cho thấy rằng khoảng 15-20% dân số không chịu đựng được đường sữa. Điều này có nghĩa là sinh vật của họ không tạo ra một lượng enzyme đủ để phân tách đường sữa hoàn toàn cho đường đơn giản. Chúng tôi nói những loại triệu chứng nói về nó và những gì cần làm những người yêu thích các sản phẩm sữa.
Không dung nạp đường sữa là gì
"Không dung nạp Lactose không giống như dị ứng với các sản phẩm sữa", Kuvita Dada, một chuyên gia kiểm soát các sản phẩm và thuốc (FDA) nói. Với dị ứng, bạn phải loại trừ hoàn toàn các sản phẩm sữa khỏi chế độ ăn uống và kiểm soát chặt chẽ để họ không thêm vào việc chuẩn bị các món ăn trong quán cà phê và nhà hàng. Không dung nạp Lactose không phải là một câu, nhưng nhu cầu mua các sản phẩm sữa có hàm lượng thấp của yếu tố này.
Nhiều người bị không dung nạp đường sữa
Ảnh: Pixabay.com.
Triệu chứng thiếu lactase
• ĐỊNH DẠNG GAS - Bụng phồng lên, đun sôi
• Trọng lực trong dạ dày - Sau khi ăn các sản phẩm sữa bạn cảm thấy tràn dạ dày
• Đau bụng - ợ nóng, ngứa ran, kéo đau dưới đáy bụng
• Buồn nôn
• Ponos.
Những triệu chứng này thường xảy ra trong khoảng cách nửa giờ đến hai giờ sau khi ăn thức ăn có chứa đường sữa. Một số bệnh về đường tiêu hóa có thể gây ra các vấn đề tương tự, vì vậy hãy tham khảo ý kiến bác sĩ và vượt qua các bài kiểm tra để xác định xem các vấn đề là do không dung nạp đường sữa hoặc điều kiện khác.
Làm thế nào để tạo điều kiện cho nhà nước
Không có cách nào để làm cho cơ thể tạo ra nhiều enzyme lactase, nhưng các triệu chứng không dung nạp Lactose có thể được theo dõi bằng cách sử dụng chế độ ăn kiêng.
Hầu hết trẻ lớn và người lớn không nên loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm Lactose khỏi chế độ ăn uống. Nó là đủ để kiểm soát thử nghiệm trạng thái của nó với việc sử dụng các sản phẩm khác nhau. Quan sát dinh dưỡng thích hợp và thêm một loại sản phẩm sữa vào chế độ ăn uống tiêu chuẩn trong ngày, và sau đó coi chừng chính mình. Vì vậy, bạn sẽ hiểu sản phẩm nào cơ thể phản ứng mạnh, và bạn có thể rời khỏi chế độ ăn kiêng. Thông thường, phản ứng nhỏ nhất gây ra phô mai, gợn sóng và sữa hạt - trong quá trình gia nhiệt, hàm lượng lactose giảm. Một lựa chọn khác là vượt qua xét nghiệm máu mở rộng trên đường sữa trong một trung tâm y tế tư nhân, bao gồm đánh giá phản ứng cho các sản phẩm cụ thể.
Thay thế sữa động vật trên rau
Ảnh: Pixabay.com.
Mua các sản phẩm sữa thấp Lactose - như vậy trên các kệ trong bộ phận chế độ ăn uống chế độ ăn uống. Hoặc thay thế sữa bò trên rau, ví dụ, gạo hoặc bột yến mạch. Ngoài ra, sữa ngon được lấy từ các loại hạt - hạnh nhân, hạt phỉ, dừa. Để nếm thử các món ăn xong thực tế, nó không khác gì với động vật, vì vậy bạn sẽ không phải làm quen với bạn.