Năm nay ở vùng ngoại ô một vụ lê bất ngờ. Tất cả đều quen thuộc với họ được tặng, các compotes cho mùa đông được thu hoạch, chính họ, nhưng các loại trái cây vẫn còn. Sản phẩm để vứt bỏ một lỗi, và tội lỗi, làm thế nào để không để vực thẳm của phần còn lại của trái cây?
Nước xốt
Trái cây được kết hợp hoàn hảo với thịt và chim. Nước sốt lê sẽ là một chất bổ sung cay cho món ăn nóng chính.
Thành phần:
Lê - 6-8 miếng, không lớn;
Mật ong - ⅓ kính, không ngọt và não (kiều mạch hoặc hạt dẻ sẽ không phù hợp);
Nước chanh - 1 muỗng canh;
Cinnamon búa -1 muỗng cà phê;
Ginger Grated - 1 muỗng cà phê;
Cẩm chướng - 4 miếng;
Nước.
Nước sốt lê đến với bất kỳ thịt
Pixabay.com.
Lê rửa kỹ, sạch sẽ từ vỏ và loại bỏ xương bằng trái cây. Cắt trái cây với những mảnh nhỏ và đặt vào một cái chảo. Thêm: Ginger, Cinnamon, nước chanh, cẩm chẽ, mật ong, một ít nước và dập tắt trên lửa vừa, cho đến khi quả lê hoàn toàn mềm và trong suốt. Hãy để trọng lượng mát mẻ và trộn nó trong máy xay - nước sốt đã sẵn sàng.
Marmalades.
Thành phần:
Lê - 1 kilôgam;
Đường - gram;
Nước - 200-300 gram.
Rửa sạch lê và loại bỏ lõi. Cắt chúng trên các khu và cho vào một cái chảo với đáy rộng, đổ đầy nước, nó sẽ bao phủ các loại trái cây cho 2-3 cm. Đun sôi trên nhiệt chậm cho đến khi nước bốc hơi, và số lượng sẽ không trở nên mềm mại. Hơi mát xuống và lau các loại trái cây thành phẩm thông qua Colander. Gửi kết quả xay nhuyễn trở lại chảo và đun sôi cho đến khi nó dày lên. Sau đó, bơm đường, trộn đều và giữ thêm 5 phút nữa. Khám phá khối lượng kết quả vào các ngân hàng vô trùng.
Pavidlo và Marmalade sẽ hữu ích như điền vào bánh nướng
Pixabay.com.
Marmalade đã đóng tốt được lưu trữ hoàn hảo tất cả các mùa đông ở nhiệt độ phòng, và mở các ngân hàng trong tủ lạnh.
Dán
Thành phần:
Lê - 1 kilôgam
Chanh - 1 cái
Nước-100 gram
Lê sạch từ vỏ, hạt và trái cây, vị trí tủy trong chậu có đáy và tường dày. Thêm nước và nước cốt của một quả chanh, thời trang cùng với xác thịt, chỉ cần leo lên xương. Đun sôi khoảng 40 phút trước khi làm mềm các loại trái cây, dưới nắp kín. Dành riêng từ nước ép quả lê đến mẫu, trên cơ sở bạn có thể nấu ăn compote. Để lại rất nhiều nghiền trong máy xay hoặc lau qua một cái rây, và đặt nấu ăn, đôi khi khuấy động. Khi xay nhuyễn bắt đầu cháy, hãy tháo chè ra khỏi bếp. Đun nóng lò đến 100 độ, mở khóa giấy da trên tấm nướng và đặt nó bằng một lớp mỏng với một lớp tinh tế. Dry Fastil ở cửa mở từ đầu một mặt, sau đó về mặt khác. Thành phẩm không nên phá vỡ, và bị dính.
Lê nướng - món tráng miệng đẹp
Pixabay.com.