Đôi khi trong buổi sáng hỗn loạn khi bạn cần nấu bữa sáng gia đình, thu thập một đứa trẻ đến trường, và nó có vẻ tốt, đừng có thời gian hoặc quên ăn. Nhưng, như bạn biết, đó là bữa sáng khiến tông màu và phí vui vẻ trong cả ngày. Chúng tôi thậm chí không hiểu đầy đủ về tầm quan trọng của nó - đừng bỏ lỡ thức ăn vào buổi sáng.
Những gì cho bữa sáng
Bữa sáng của chúng tôi nên bao gồm một hỗn hợp macroelements: protein, carbohydrate, chất béo hữu ích, chất xơ, khoáng chất và vitamin. Và đó là sợi là thành phần quan trọng nhất của bữa ăn sáng của bạn. Đây là một carbohydrate phức tạp mà dạ dày của con người không thể tiêu hóa. Mặc dù vậy, chất xơ hữu ích bất thường đối với hệ vi sinh đường ruột. Nguồn phổ biến nhất của MacroeMemon này là thân cây và ngũ cốc thực vật, ngũ cốc và rau quả. Chất xơ hòa tan (chủ yếu ở trái cây), biến thành khối gel, là dinh dưỡng cho vi khuẩn hữu ích. Và sự không hòa tan thô giúp cải thiện tiêu hóa.
Bữa sáng không thể thiếu trong mọi trường hợp
Ảnh: unlash.com.
Nơi chứa chất xơ.
Chất xơ được chứa trong các sản phẩm có nguồn gốc thực vật cực kỳ, vì các thành tế bào vắng mặt trong các tế bào động vật. Các nhà lãnh đạo hàm lượng sợi được sấy khô, nấm khô, hạt, rau, hạt Chia, cám, đậu, kê, ngũ cốc nguyên hạt, cà rốt. Nhiều pectin trong táo, củ cải đường, mận, nho đen.
Tại sao bạn cần ăn sản phẩm có chất xơ
Sợi làm sạch ruột. Giải phóng nó khỏi dư lượng thực phẩm và các chất độc hại khác nhau, nó làm sạch toàn bộ cơ thể. Chất xơ cũng góp phần giảm cân. Do sưng, các sợi chế độ ăn uống mang lại cảm giác no, trong một thời gian dài ngăn ngừa thức ăn và ăn quá nhiều.
Sợi dẫn đến mức độ bình thường của glucose trong máu, tự chụp và hiển thị cholesterol từ cơ thể để tránh bị biến chất.
Bột yến mạch với các loại hạt rừng và trái cây khô - một lựa chọn tuyệt vời của một bữa ăn sáng hữu ích giàu chất xơ
Ảnh: unlash.com.
Việc sử dụng sợi vào buổi sáng giúp duy trì khả năng tăng tốc của sự trao đổi chất. Dưới đây là một số tùy chọn bữa sáng giàu chất xơ:
- Bột yến mạch với các loại hạt rừng và trái cây sấy khô (ngày, mơ, nho khô, mận)
- Tám với sữa chua Hy Lạp ít béo, với Plum và Cinnamon
- trứng-pashota trên toàn hạt bánh mì nướng với bơ và cà chua cherry
- Bánh pudding từ hạt trà, nấu từ sữa chua Hy Lạp ít béo, dầu phong phú của hạt hạnh nhân và ngày nghiền nát
- bánh mì toàn lúa mì với bơ đậu phộng
- bánh kếp việt quất hoặc bánh quế rắn
- Parf từ sữa chua hình khuyên.