Khôchapuri ngay lập tức
Để chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ cần bất kỳ bột ăn xong (phồng, nấm men, bóng tối), 1 quả trứng và 3 loại phô mai (Mozarella, Adygei và Suluguni).
Để điền vào một vắt lớn của ba pho mát. Đồng thời, chỉ có 100 gram mozarella (lượng phô mai tỷ lệ thuận với lượng thử nghiệm, cũng như phụ thuộc vào lượng thử nghiệm, và cũng phụ thuộc vào lượng thử nghiệm).
Trộn phô mai nghiền với 1 quả trứng.
Sau đó cuộn bột hoàn thiện theo bất kỳ cách nào: nó có thể là một chiếc bánh ngoài trời, một chiếc bánh kín, viên nhỏ, vv bên trong, chúng tôi bôi trơn phôi bằng bơ, thêm vào, và sau đó bôi trơn lòng đỏ bên ngoài.
Chúng tôi nướng Hachapuri trong lò lửa trung bình (180 - 200 độ) trong 15-20 phút.
Món ăn này - thỏa mãn và ngon miệng - hài lòng và gia đình và những vị khách bất ngờ.
Khachapuri. Ảnh: Ya.ru.
Bánh với cá và gạo "ấm áp"
Chiếc bánh này sẽ không thể thiếu trong trường hợp khi bạn cần nhanh chóng che bàn lễ hội, và nó sẽ dễ dàng được thay thế bằng đĩa nóng chính.
Để nấu ăn, bạn sẽ cần bất kỳ bột men thành phẩm nào, 500-700 gram bất kỳ philê cá béo nào (nửa, cá tuyết, cá hồi hoặc cá hồi), 2 quả trứng và gạo tròn.
Đầu tiên, chúng tôi mang phi lê cá ở nước muối với việc bổ sung tấm lưới nguyệt quế và hạt tiêu.
Sau đó nấu 150-200 gram gạo. Số lượng của nó có thể ít hơn hoặc nhiều hơn, tùy thuộc vào sở thích hương vị của bạn.
Đi bè cá bằng cách bôi một ngã ba, thêm cơm và 2 quả trứng vào đó.
Cuộn qua bột ăn xong bằng mọi cách, bôi trơn nó bằng bơ và đặt nhồi. Từ trên cao, nó có thể được rắc bất kỳ pho mát rắn nào.
Chúng tôi nướng bánh trong lò ở nhiệt độ trung bình trong khoảng 20 phút.
Bánh với cá và gạo. Ảnh: otvetin.ru.
Bánh nướng với bắp cải "nhẹ nhàng"
Việc chuẩn bị những chiếc bánh truyền thống thường mất rất nhiều thời gian và công sức. Chúng tôi khuyên bạn nên thử một công thức đơn giản hơn cho món ăn yêu thích của bạn. Để làm điều này, bạn sẽ cần bất kỳ bột làm sẵn nào, tuy nhiên, điểm nổi bật của bánh nướng của chúng tôi sẽ được lấp đầy không thể so sánh được! Bí mật rất đơn giản - cắt 300 gram bắp cải với một khối nhỏ, đun sôi sữa, sau đó ném bắp cải vào sữa sôi không quá 5 phút. Sau đó, chất lỏng hợp nhất. Trong một bắp cải nóng khác, thêm 50 gram dầu kem, sau đó nó sẽ nguội. Làm mát làm mát bằng muối và hạt tiêu. Nó hóa ra một điền nhẹ nhàng cho bất kỳ bánh nướng và bánh nướng, đóng và mở. Và quan trọng nhất, cô ấy đang chuẩn bị rất nhanh!
Sau đó cuộn bột hoàn thiện cho một chiếc bánh lớn hoặc tạo khoảng trống cho những miếng bánh nhỏ, thêm một miếng và nướng ở nhiệt độ trung bình trong 15-20 phút.
Một chiếc bánh với bắp cải. Ảnh: Fun4Child.ru.
Bàn lễ hội sẵn sàng! Chúc ngon miệng!