Ca sĩ thoái vực Shura một cách trung thực thừa nhận rằng bánh hiếm khi hiếm, chính xác hơn chỉ một lần một năm, trên lễ hội.
"Hôm nay, Maslenitsa là bánh kếp và bánh, khi bạn có thể quên một chút về dinh dưỡng và rút lui không chính xác từ chế độ ăn kiêng. Và trong thời thơ ấu, tôi nhớ, đã gặp Carnival trong công viên thành phố với các trò chơi, Scolshes và Fires. Có những người, bánh kếp được nướng, ngay lập tức phục vụ với trà nóng từ samovar. Các chàng trai và tôi đã đóng cửa, chính xác cố gắng leo lên, trên trụ cột cho quà lưu niệm. Trong Novosibirsk của chúng tôi, vẫn còn những sương giá trên Carnival. Hầu hết các cây cột này đều cao, mịn màng, không có một con chó cái duy nhất, và trong sương giá nó có vấn đề với đỉnh. Nhưng có những người dũng cảm, người có thể lấy lên đỉnh và phá vỡ kush của họ. Tôi đã không áp dụng cho họ. Nói chung, đó là niềm vui, âm nhạc, nhạc sĩ đường phố, trà nóng với bánh kếp và mật ong và sương giá. Ồ, tôi nhớ và muốn bánh kếp, tôi sẽ nấu ăn và bạn sẽ nói với bạn một công thức cùng một lúc.
Đối với bài kiểm tra, chúng tôi uống một nửa chén bột, 1 muỗng canh đường, đánh 1-2 quả trứng và một ít sữa và khuấy bột bánh pancake. Tốt hơn là làm điều này, tất nhiên, với một máy trộn. Trong bột ăn xong, thêm sữa còn lại - chỉ một nửa của một nửa lít. Để các bánh kếp làm việc chính xác và đẹp hơn, bột bánh pancake tốt hơn hãy để nó được tưởng tượng trong nửa giờ. Trong thời gian này chúng ta có thời gian để làm một nhồi. Sau đó đổ dầu thực vật vào chảo trước (có thể là Olive hoặc Hướng dương). Bơ không hối tiếc và đổ rất nhiều để bánh kếp không dính. Tiếp theo tiến hành quá trình nướng bánh. Nhân tiện, tôi loại bỏ bánh kếp từ chảo rán khi chúng hơi mịn, nhưng chúng sẽ không bị tối. Bánh kếp như vậy là tốt, chúng có thể được sử dụng với kem chua. Và tôi vẫn sẽ chia sẻ một nhồi, theo ý kiến của tôi, ngon.
Đối với việc điền chúng ta sẽ cần 200 gram. Cá hồi hoặc cá hồi. Cá cần cắt mịn, thêm một quả trứng luộc, nó cũng bị cắt xén. Thêm hành tây xắt nhỏ, Dill và Parsley. Tất cả điều này được khuấy và bao bọc vào bánh kếp. Ngon và khỏe mạnh! "