Có lẽ rất khó để tìm thấy nhiều loại rau mùa thu hơn bí ngô. Chỉ có một số lượng đáng kinh ngạc, nơi Pumpkin là thành phần quan trọng nhất, nhưng bạn có biết rằng bên cạnh cháo, súp và các món ăn thứ hai, cũng có những món tráng miệng khó tưởng tượng mà không cần bí ngô? Và không, đó không phải là Pumpkin Latte, chúng ta sẽ nói về những món ăn ngọt ngào ngon nhất sẽ không rời khỏi khách của bạn thờ ơ.
Chanh caramel.
Món tráng miệng tuyệt vời, sẽ phải nếm nếm cả người lớn và trẻ em.
Chúng ta cần gì:
- Pumpkin - 1 kg.
- chanh - 1 pc.
- Sugar - Fullack.
Khi bạn chuẩn bị:
Chúng tôi làm sạch bí ngô khỏi vỏ và hạt lớn, sau đó cắt thành các khối cỡ trung bình. Chúng tôi nằm dưới hình thức nướng, chúng tôi ngủ thiếp đi và chúng tôi được chụp cho chanh. Làm sạch nó và cũng cắt thành khối nhỏ. Chúng tôi thêm chanh vào bí ngô và gửi lò nướng trong nửa giờ. Kiểm tra sự sẵn sàng của món tráng miệng của chúng tôi cho một ngã ba, để nguội nếu mọi thứ đã sẵn sàng. Pumpkin Marmalade được phục vụ lạnh.
Và bạn chọn món tráng miệng nào?
Ảnh: www.unsplash.com.
Cupcake bí ngô với các loại hạt
Món tráng miệng, không chỉ thay thế Boning Charlotte, mà nó có thể được thay thế bởi một trong những món ăn chính cho bữa trưa.
Chúng ta cần gì:
- Pumpkin - 50 g.
- Cà rốt - 50 g.
- Bơ - 100 g.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Quả óc chó - 100 g.
- Bột - 100 g.
- Đường - 80 g.
- Bustyer - 1 muỗng cà phê.
Khi bạn chuẩn bị:
Các protein riêng biệt từ lòng đỏ. Dầu roi với đường khoảng 5 phút. Chúng tôi thêm lòng đỏ và roi da lên đến tính đồng nhất. Tiếp theo, thêm cà rốt, bí ngô và các loại hạt, trộn để tất cả các thành phần được kết nối. Trong bột rây, thêm một loại bột nở. Chúng tôi thêm bột vào một khối chung và đi đến các protein cần được thực hiện ở dạng lạnh. Chúng tôi thêm chúng vào bột của chúng tôi. Trên dạng giấy được đặt trước rót bột. Chúng tôi nướng ở nhiệt độ 180 độ trong một giờ.
Pai "New York"
Không có ngày lễ Mỹ mà không có một sắc thái truyền thống với một sự nhồi bông khác nhau. Chúng tôi đã chọn Pai Pai nguyên bản nhất - Pumpkin.
Những gì chúng ta cần cho bài kiểm tra:
- Bột - 200 g
- Bơ - 100 g.
- Đường - 50 g.
- Trứng - 1 PC.
- Muối - một nửa muỗng cà phê.
Những gì bạn cần cho điền:
- Pumpkin - 500 g.
- Đường - 100 g.
- Sữa - 100 ml.
- Kem - 150 ml.
- Trứng - 2 chiếc.
- Cinnamon - 1 cây đũa phép.
- Vanillin là một phần tư của một muỗng canh.
- Gia vị từ các loại thảo mộc cho món tráng miệng - 1 muỗng cà phê.
- Bột đường - 2 muỗng canh.
Khi bạn chuẩn bị:
Làm sạch bí ngô từ da và cắt thành khối nhỏ. Chúng tôi thêm đường, quế, sữa và cùng nhau với hàng trăm nửa giờ. Tiếp theo, chúng tôi đảm nhận việc chuẩn bị bột để chia sẻ: dầu lạnh, muối, bột, đường và trứng trộn với máy xay sinh tố. Sau khi nhào bột, chúng tôi để nó trong tủ lạnh trong nửa giờ. Tiếp theo, chúng tôi phân phối bột dưới dạng để nướng. Top trên bột đặt một miếng giấy da và một chút đậu để bột không bong bóng ở trên cùng. Chúng tôi đặt vào lò nướng và nướng khoảng 20 phút. Thêm vanillin vào bí ngô và gia vị thành phẩm. Nghiền nó trong một xay nhuyễn và thêm kem với trứng. Trộn máy trộn và thêm vào đầu chia sẻ xong, bị loại bỏ trước từ trên các hạt đậu. Chúng tôi đập bánh một lần nữa, nhưng trong 50 phút. Chúng tôi cho Pai ướp lạnh, sau khi rắc bột nó.