Anastasia Tregubova làm hài lòng gia đình lớn của mình
"Chúng tôi đã từng làm bánh kếp hoặc bánh kếp trên lễ hội, hãy đặt sự lấp đầy, và mọi người chọn cho mình rằng Add: Ai ngọt ngào, ai đang mặn. Nhưng tôi muốn làm hài lòng nhà của tôi, vì vậy tôi đã tìm thấy một công thức như vậy - bánh kếp bánh pancake với ba loại điền.
Bạn cần nướng bánh xèo mỏng. Bạn có thể sử dụng công thức nấu ăn yêu thích của bạn. Nhưng tôi làm từ các thành phần như vậy: một cốc rưỡi bột, một nửa muỗng cà phê trà, muối, tutu đường vani, đường thông thường đến vị (2-3 thìa), 2 muỗng canh dầu thực vật, hai quả trứng, kem muỗng canh 10% , Sữa muỗng sữa và càng nhiều nước.
Tiếp tục chuẩn bị điền vào, từ ngọt ngào, nó có thể là như vậy:
Sản phẩm bơ sữa: Ba muỗng bột đường, bao bì phô mai Philadelphia. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Sẵn sàng.
Trái cây: Kẹt trái cây dày đặc. Bạn có thể sẵn sàng.
Makova: 150 gr. Poppy, 150 gr. Sữa, 1-2 muỗng canh đường, cột chanh, một nửa muỗng cà phê mật ong. Đổ sữa vào khung cảnh, thêm đường, đun sôi, thêm cây anh túc và zest ở đó. 10 phút nấu ăn chậm. Mát mẻ, thêm mật ong và trộn.
Sự thất bại Bạn có thể làm với hai chất trám: pho mát mềm và cá đỏ muối yếu.
Mỗi nhồi được đặt trên một chiếc bánh kếp và biến thành một cuộn. Bây giờ hãy đặt trên bàn pancake thứ tư, có ba cuộn đã hoàn thành trên đó, và tất cả lượt này lần lượt. Cuộn kết quả được cắt thành nhiều phần và đặt trên 3-5 phút trong tủ đông. Món ăn đã sẵn sàng
Anna Peskov.
Ảnh: Lelya Martian
Anna Peskov biết bánh kếp nào có thể ăn mỗi ngày
'Bánh kếp trong lễ hội là một sự thay thế tuyệt vời cho tất cả chúng ta bữa sáng. Khi tôi hiểu rằng chúng tôi sẽ đối phó với cả gia đình, sau đó họ đang trong các công thức nấu ăn truyền thống của Nga. Điều này thường xảy ra vào cuối tuần, khi chúng ta đã quen với Carnival. Nhưng vào các ngày trong tuần, tôi cũng có thể nuông chiều bản thân với một số bánh kếp ren. Đã có sự xem calo. Để đủ khả năng tinh tế hơn và không gây hại cho con số, tôi chỉ sử dụng protein, tôi không sử dụng bột thông thường, và tôi chọn một loại sữa tách kem. Bánh kếp như vậy khó có thể ăn sáng mỗi ngày trong suốt cả tuần mà không có nhiều tác hại cho hình vẽ. Và trái cây và quả mọng rất phù hợp như một sự lấp đầy. Chọn chảo với một lớp phủ chống dính để không sử dụng dầu. "
Công thức cho bánh kếp ăn kiêng từ ngũ cốc semolina từ Anna Peskov
Bạn sẽ cần một ly bột mì rắn và càng nhiều semolina. 6 chén sữa ít béo và 4 con sóc trứng. Hai muỗng canh dầu ô liu, muối.
Sữa phải đun sôi, đổ semolina và thêm dầu. Allone để đun sôi. Loại bỏ khỏi lửa và mát mẻ. Trộn bột với sóc và muối, trộn với semolina. Dough đã sẵn sàng, bây giờ bạn có thể nướng bánh kếp.
Ilana Yuryev với con gái của mình
Ảnh: Lưu trữ cá nhân
Ilan Yuryev nướng bánh kếp cùng với con gái của mình
Diana của chúng tôi chưa ba tuổi, nhưng cô ấy thích giúp đỡ tôi tại trang trại. Đặc biệt - nấu ăn. Cô ấy có quá nhiệt tình để nấu ăn ở đâu, tôi sẽ không bận tâm đến tâm trí. Nhưng tôi đã biết rằng không thể bắt đầu nấu ăn mà không có nó. Gần đây, Diana và tôi đã học được một công thức mới - bánh kếp chuối.
Để chuẩn bị của họ Bạn sẽ cần một cô con gái - một điều. (Cười.) Ba chuối. Muỗng canh đường. 4 muỗng canh bột, hai quả trứng, muối và dầu thực vật.
Chuối nên được làm sạch, cắt thành nhẫn. Tất cả các thành phần đặt trong máy xay và đánh trong một phút. Tại thời điểm này, thật tốt khi chia chảo rán, bôi dầu và bắt đầu nướng. Bột được thu được nhẹ nhàng, vì vậy nó bị lật kém - tốt hơn là làm bánh kếp nhỏ, giống với kích thước của bánh kếp. Tôi sử dụng một cái chảo nhỏ trong những trường hợp như vậy, nó giúp nó rất nhiều.
Bản thân bánh kếp rất hài lòng, vì vậy chúng tôi chỉ ăn chúng cho bữa sáng, và với trái cây. "
Laura Reznikova.
Ảnh: Anastasia Tregubova
Laura Reznikova chuẩn bị bánh kếp trên rượu sâm banh
"Những ngày lễ cổ xưa và phong tục như vậy, như Maslenitsa, luôn mang nhiều ma thuật và ma thuật. Rốt cuộc, nếu bạn nghĩ về, rất nhiều người cho một số năm lớn trong kỳ nghỉ này nhúng tâm hồn rằng nó đã được lấp đầy với năng lượng tuyệt vời. Và tôi nhận ra rằng tất cả những truyền thống này không lỗi thời và tôi cũng tham gia vào việc này. Nói về lễ hội và niềm vui không bị hạn chế liên quan đến cô, vô tình nhớ không chỉ là bánh kếp, mà còn là niềm vui nhất, lấp lánh trên ánh sáng của đồ uống - Champagne! Champagne không chỉ có thể đi kèm với bánh kếp ăn, bạn có thể chuẩn bị bánh kếp trên đó! Gần đây, với sự ngạc nhiên, người ta đã phát hiện ra rằng có một bánh kếp công thức, nơi thay vì một loại bột nở và men, rượu sâm banh sử dụng rượu sâm banh. Và vì tôi thích đồ uống này trong bất kỳ biểu hiện nào, tôi không thể phủ nhận bản thân trong thí nghiệm ẩm thực này. Về phía trước, Gourmet! "
Bánh kếp trên Champagne từ Laura Reznikova
Thành phần: 3 quả trứng, hai ly bột, hai muỗng canh dầu thực vật, muỗng đường, muối, 300 ml champagne, 200 ml nước có ga.
Hòa tan đường trong nước có ga và rượu sâm banh, thêm lòng đỏ, dầu thực vật và muối nhúm muối. Nhẹ nhàng quất hỗn hợp với một máy trộn và từ từ thêm bột rây. Chúng tôi đánh bại một lần nữa, để không có cục. Whip riêng biệt trong protein xốp và thêm chúng vào thử nghiệm.
Lera tumanova.
Lera Tumanova - ca sĩ, nhà soạn nhạc và blogger. Tác giả của âm nhạc cho các bộ phim "Black Lightning", "Cell", "Nội thất đầu tiên", cũng như Musiclam "Alice in Wonderland" và "Mặt trời trắng của sa mạc" - làm bánh kếp của trẻ em
"Maslenitsa đối với tôi, như đối với nhiều người, chia tay vào mùa đông, cách tiếp cận của mùa xuân bắt đầu mỗi ngày. Một số cây kế toán như vậy được sử dụng cho Tuần lễ lễ hội, gia đình chúng tôi không ăn cả năm (nụ cười), mọi người đều yêu thích họ. Và đây là tuần duy nhất khi tôi không nghĩ để nộp cho bữa sáng. Vì tôi là một bà mẹ ba tuổi, luôn rơi một cách sáng tạo để nuôi bất kỳ món ăn nào, rất yêu thích trẻ em. Đây là bí mật nhỏ của tôi - làm thế nào để nuôi đứa trẻ với tâm trạng và thèm ăn. Đó là việc ăn bánh kếp luôn đa dạng. Làm đầy có thể đa dạng: thịt, cá, ngọt ngào. Điều chính là trang trí và áp dụng đẹp. Tôi muốn chia sẻ công thức này:
Tôi làm thịt ức gà băm nhỏ, chiên nhẹ và thân thịt, bắt đầu chúng bánh kếp, quấn phong bì. Tôi trang trí nó với các loại rau khác nhau, tôi làm một tay cầm, chân và từ kem chua hoàn thiện hình ảnh - một mõm và một chiếc váy. Hóa ra một người đàn ông nhỏ bé vui vẻ muốn một sự thèm ăn dễ chịu cho tất cả những người có mặt ở bàn.
Làm một kỳ nghỉ mỗi ngày, tạo ra một tâm trạng, và để nó ấm áp luôn trong nhà của bạn. Lera Tumanova của bạn. "