Nấu ăn 'Ăn trưa phương Đông

Anonim

một

Súp cá đỏ

Nấu ăn 'Ăn trưa phương Đông 17679_1

Thành phần: Đối với 4 khẩu phần: 500 g philê cá đỏ, 30 ml dầu thực vật, 3 miếng vải tỏi, 2 củ, 1 cành cây thúng tây tươi, 100 g cà chua đóng hộp, nước dùng gà 1 l, 20 g bơ, muối, tiêu.

Thời gian nấu: 40 phút

Cách nấu: hành tây xắt nhỏ chiên dầu thực vật với toàn bộ vải tỏi. Thêm húng tây, bơ và muối. Sau vài phút, chiết xuất tỏi và xạ hương, và trong khung cảnh để gửi phi lê của cá đỏ, thái lát bởi một khối. Sau đó, đặt cà chua cắt mà không có da, đóng hộp trong nước trái cây của chúng ta. Đặt máy cắt vào lò và ngày mai ở nhiệt độ 150 độ năm đến mười phút. Ra khỏi lò, đổ vào rau và nước dùng gà và trả lại máy cắt trong lò nướng. Mười phút và mười lăm phút nữa, và súp cá đỏ đỏ có thể được phục vụ cho bàn!

2.

Salad "Viễn Đông"

Nấu ăn 'Ăn trưa phương Đông 17679_2

Thành phần: Đối với 4 khẩu phần: 300 g Mực, 3 quả trứng, 1 củ cải trắng, 1 hạt tiêu đỏ Bulgaria, 1 bóng đèn, 4 Tbsp. Dầu thực vật, 20 g bơ, 3 củ hành xanh ngang hàng, 1 quả chanh, 2 muỗng canh. Nước tương, muối, hạt tiêu.

Thời gian nấu: 30 phút

Cách nấu: Squids sạch, cắt thành nhẫn và nhanh chóng chiên trong hỗn hợp dầu kem và rau. Thêm muối và tiêu. Daikon củ cải trắng cắt thành những tấm mỏng và nằm dưới đáy một cái bát lớn, trên ớt chuông đỏ, thái lát với các sọc mỏng. Muối. Lớp tiếp theo đẻ trứng luộc lớn và hành lá xanh xắt nhỏ. Treo các thành phần bạn cần vòng của con mực chiên. Đối với nước tương trộn nước tương, dầu thực vật và nước chanh. Đổ đầy salad, trộn tất cả các thành phần, trang trí rau xanh và phục vụ cho bàn!

3.

Món tráng miệng với thử nghiệm Physalis và Puff

Nấu ăn 'Ăn trưa phương Đông 17679_3

Thành phần: Thành phần: Kg Puff Pastry, 300 g Fihalisa, 2 Táo, 1 Tbsp. Nuts Cedar, ½ muỗng canh. Đường, 3 muỗng cà phê. Tinh bột.

Thời gian nấu: 1 giờ

Cách nấu ăn: Táo rõ ràng từ vỏ và lưới trên vắt. Physalis được tống tiền mịn. Nhấn trái cây từ chất lỏng dư thừa, trộn, thêm đường, tinh bột và hạt Cedar. Puff bột lăn hoàn toàn, rắc bột và cắt thành hình vuông. Để đặt ở trung tâm của mỗi hình vuông trên thìa lấp đầy táo và phzalis, sau đó làm cho các góc của các lát bột ở trung tâm. Chia sẻ các bánh nướng kết quả trên Bakingbird, được bôi trơn bằng dầu thực vật và gửi đến lò nướng, đun nóng đến 180 độ, trong bốn mươi phút.

Đọc thêm