Đầu tháng 10, ngày ăn chay được tổ chức, được tổ chức từ năm 1977 và mở ra tháng "Nhận thức chay", bao gồm một số ngày lễ để tuân thủ các phong trào này. Nhân tiện, người ăn chay xuất hiện như một hệ thống điện, nhưng như một phong trào tôn giáo. Trong các bản thảo cổ đại Ấn Độ (Vedas), người ta nói rằng việc giết động vật và việc sử dụng thịt của họ dẫn đến sự ô nhiễm của Karma.
Rau thơm mùa thu
Bếp: Đông Âu
Thể loại: Hot.
Thời gian nấu: 30 phút
Món ăn được xóa trên: 4 người (A)
Bạn sẽ cần: Khoai tây 5 Skpomidors 5 Stsoskov 4 STSKOBACHKI 4 Celery Standelle 3 Stadgean Cheese 300 Glezing 300 Nước ép Glimonic 100 Mltoplen Oil 10 Tbsp. L.asafetida 1/3 h. L. L. L. L. Green Picker 1 Nhỏ Podkorn Ginger tươi Mảnh nhỏ Hammer Pepper 1/3 HP L.Paprika 2 h. L. Molothy Coriander 2 h. L. Sahar 2.5 Nghệ thuật. L. Semin Kumin 1 h. L. Sol 3 h.
Phương pháp nấu ăn:
mộtKhoai tây Làm sạch và cắt thành các khối lớn, cà chua xắt nhỏ với các khu, cắt cà rốt bằng vòng tròn, với zucchini hoặc zucchini loại bỏ da và cắt thành khối.
2.
Gừng cọ xát trên vắt. Khối khoai tây để bôi trơn bằng dầu nướng và gửi đến lò nướng cho đến khi sẵn sàng.
3.
Phô mai Adygei cắt thành khối và chiên trên dầu đến lớp vỏ vàng. Trong một cái chảo với nhiệt độ dày 3 muỗng canh. l. Dầu cho ăn. Chiên trong đó Kumin. Thêm gừng và hạt tiêu sắc thái thái lát, ớt đen, Asidetide. Pha trộn. Sau 1-2 phút, đổ huyết thanh. Sôi lên. Bóp nước chanh. Thêm cà rốt, đổ paprika và rau mùi. Trước khi đun sôi và nấu ở nhiệt độ nhỏ trong 15-17 phút.
bốn.
Ở nước dùng đã hoàn thành (masalu) đặt các khối zucchini, cần tây bán nguyệt. Luộc rau mềm. Thêm khoai tây, cà chua. Muối. Che với nắp và nấu cho đến khi sẵn sàng.
Người Ấn Độ Pilaf.
Ẩm thực: Ấn Độ.
Thể loại: Hot.
Thời gian nấu: 1 giờ
Các món ăn được tính trên: 6 người (a)
Bạn sẽ cần: Gạo cho Plov 1 Stackamine 2-3 Dầu gấp bằng Taskinitsa 1 palcocosoy chip 3 nghệ thuật. L.Temaya Raisin 2 nghệ thuật. L.kunjut 2 muỗng canh. L.gazadika 4 đậu Hà Lan 5-6 chiếc. Suite 2 Stacanasol để nếm thử
Phương pháp nấu ăn:
một
Gạo rót nước nóng. Qua 15 phút, rửa sạch với nước ấm đến trong suốt của nước. Raisin ngâm nước ấm và rửa sạch.
2.
Trong một cái chảo với đáy dày, làm nóng một vài thìa dầu hợp nhất. Đặt chip dừa, vừng, quế nghiền và cẩm chướng. Trộn và chiên một vài phút đầu tiên trên lửa vừa, sau đó trong vài phút nữa.
3.
Thêm hình. Trộn và chiên trên một ngọn lửa nhỏ 7 phút, khoanh vùng định kỳ. Cà rốt cắt thành một phân tích cú pháp. Nho khô và cà rốt cho gạo.
bốn.
Nhẹ nhàng rót nước sôi Pilaf. Làm thế nào nước sôi, phủ một nắp và xuống lửa tối thiểu. Nắp đặt một chiếc khăn ướt trong nước ấm. Không mở Pilaf 30-35 phút. Tắt lửa và không mở Pilaf trong 10-15 phút nữa.