Ngực vịt trong vài giờ để Marine với cà ri và rượu vang đỏ (có thể là màu trắng, bạn chỉ có thể được thêm vào ướp một chút mật ong).
Sau đó, nó sẽ khô, rắc muối và hạt tiêu, để cắt rhombid ở bên của da, nhưng không sâu, khoảng 1 mm.
Chiên trên chảo rán nóng 8 phút từ da và mặt khác 4 phút. Nếu bạn thích không rang, lần lượt là 7 phút và 3.
Ăn với Ramberry Jam. Bạn có thể làm cho nước sốt, sử dụng nước trái cây được phân bổ trong quá trình chiên. Hợp nhất chất lỏng từ chảo rán, thêm 1 muỗng canh. Muỗng giấm mâm xôi, muối, hạt tiêu, kem.
Salad với vú vịt
Nếu đột nhiên vú không được ăn, thì có một công thức salad tuyệt vời: cắt thành lát, ấm lên trong lò vi sóng (1 phút ở 500 watt), đặt trên đĩa, đặt lá salad freillis và một số arugula , Cắt xuống cùng 1 quả dưa chuột nhỏ và 1 luộc uống trứng (về nguyên tắc, có thể nếu không có nó).
Chuẩn bị tiếp nhiên liệu:
12 muỗng cà phê mù tạt, tốt nhất là dijon, chà với một muỗng giấm mâm xôi, thêm một muỗng cà phê nước ép dứa, dầu ô liu và 12 h. Giấm balsamic, muối.
Chuyển tiếp trang web ngay lập tức trước khi phục vụ trên bàn.
Các công thức nấu ăn khác cho đầu bếp của chúng tôi nhìn vào trang Facebook.