Tên của đội Kvn "Bánh bao ural" không chỉ là một cụm từ hài hước, mà là một minh họa về một lý thuyết phổ biến mà bánh bao truyền thống của Nga đã được phát minh trong Urals. Ít nhất, nhà sử học-Scandinavist William Pokhlebkin, được tôn vinh bởi các tác phẩm của mình trong lĩnh vực nhân chủng học ẩm thực, sau đó đã đi đến cơ sở cuốn sách "Bếp quốc gia của người dân chúng tôi" sau này.
Theo nghiên cứu của mình, bánh bao Sculpt ồ ạt trong Urals bắt đầu vào cuối thế kỷ XIV, nơi trực tiếp ảnh hưởng đến tên của cư dân địa phương. Giống như, không có gì lạ khi thời điểm thành lập Yekaterinburg Pelmeniev và bánh bao ở tỉnh Perm đã gặp nhau như Ivanov và Sidorov. Đúng, cư dân của lân cận Udmurtia không đồng ý với một lý thuyết mảnh khảnh của nhà sử học nổi tiếng. Họ tự tin rằng bánh bao là sáng chế nguyên thủy của họ, và bằng chứng rằng nó hấp dẫn từ nguyên liệu: tên của các món ăn được yêu dấu xuất phát từ ngôn ngữ Udmurt, và có nghĩa là "tai bánh mì".
Mặc dù các nhà sử học chưa phát hiện ra những người suy nghĩ đầu tiên để điêu khắc bánh bao, nhưng hầu hết tin rằng cần phải xem Trung Quốc
Ảnh: Pexels.com.
Trung Quốc gram.
Mặc dù các nhà sử học chưa phát hiện ra những người suy nghĩ đầu tiên để điêu khắc bánh bao, phần lớn tin rằng cần phải xem Trung Quốc. Jiaoces được coi là một món ăn quốc gia trong những ngày của triều đại Hán, được cai trị trong thế kỷ thứ hai trước Công nguyên. Với loại Jiaoice giống như bánh bao, và hôm nay chúng thường được bắt đầu với một hỗn hợp thịt lợn băm và bắp cải tốt. Tên của sự tinh tế thành tiếng Nga được dịch là "còi", nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Vào những ngày xưa, họ được gọi là "tai delicate", bởi vì, theo truyền thuyết, công thức cho các món ăn đã đưa ra Tiến sĩ Zhang Zhongjin, người thấy rằng nguyên nhân thực sự của băng giá của người nghèo không phải là quần áo nhẹ, mà là một chất dinh dưỡng kém .
Nhân tiện, ngày nay, người ta tin rằng việc sử dụng Jiaocenes cho năm mới của Trung Quốc mang lại sự giàu có, đôi khi được đầu tư vào một đồng xu về hạnh phúc. Các thuộc tính phép thuật tương tự được quy cho Vontonam - một loạt các bánh bao khác, cũng xuất hiện trong triều đại Hán trong thời gian đó. Thay vì thịt, Wintons thường bắt đầu bằng nấm shiitake và thân cây tre non, chúng được phục vụ trên bàn trong nước dùng với mì.
Mandans Hàn Quốc có thể được sử dụng như một con chim có thịt lợn và hải sản, rau hoặc đậu phụ. Món ăn được đưa đến đất nước từ Trung Quốc thế kỷ XIV
Ảnh: Pexels.com.
Đứng trong tư thế
Thật tò mò rằng các tư thế Buryat và Mông Cổ (họ cũng là Bucks) - cũng là một suy nghĩ lại về các truyền thống ẩm thực Trung Quốc. Chính xác hơn, các món ăn Baojez được phát minh tại ngã ba của II và III của quân đội và tiểu bang Zhoughe Lian. Đúng, anh ta sẽ thực hiện phát minh của mình cho Manto, nhưng ngày nay, những chiếc bánh hơi thông thường được gọi là được gọi là cái gọi là. Nhân tiện, người Trung Quốc coi Baozima không phải là một chất tương tự của bánh bao, và nấu với một vài patty, được phản ánh trong việc lấp đầy. Nó có thể là cả thịt và rau, và thậm chí là ngọt, ví dụ, với vừng hoặc kim loại của đậu. Điều đáng nói rằng trong câu hỏi này, Buryats với Mongols của người Trung Quốc hoàn toàn không hiểu. Họ chỉ tạo ra những tư thế của họ với thịt xắt nhỏ. Kích thước của bánh bao Buryat gần georgian chinkly: chúng có đường kính khoảng năm đến tám centimet, và có bàn tay. Nhân tiện, trên đỉnh của tư thế, luôn có ba mươi ba nỗ lực mà không có tai nạn: nhiều lần trên quần áo của các nhà sư Phật giáo.
Trường hợp tâm linh
Bánh bao cũng được tìm thấy ở châu Âu, nhưng nếu ở các siêu thị Hà Lan, bạn chỉ có thể tìm thấy Bapao Indonesia đông lạnh - một cách giải thích khác về Baozimi Trung Quốc, sau đó là món ăn quốc gia của Đức từ Mopan. Theo truyền thuyết, anh được phát minh bởi các nhà sư của Tu viện Maulbrợn, người muốn lấy thịt từ Chúa trong bài. Thật thú vị khi "má nhồi" hôm nay - Đây chính xác là những gì tên được dịch - nó thường được bắt đầu trong chay: rau bina, salad khoai tây và hành tây, và ngoài ra, các sự hợp tác nhất thiết phải có mặt trên bàn vào thứ năm lớn và Thứ sáu tốt lành.
Mants - một bản làm lại ẩm thực khác của Baojez Trung Quốc. Lượng Mantans chính được giải thích bởi thực tế là món ăn là sự bắt chước của sự hy sinh của con người đối với những linh hồn của người chết: Không phải là không có gì mà tên cổ của nó có nghĩa là "người đứng đầu người đàn ông"
Ảnh: Pexels.com.
Tình yêu và nghèo đói
Sự khác biệt cơ bản giữa ravioli và tortellini của Ý từ bánh bao của chúng ta là khi chúng nhòe nó không sống, nhưng luộc trước và nghiền nát đến trạng thái thịt băm. Nhưng bên ngoài tortelni trên đồng nghiệp Nga của mình là giống nhau hơn: cùng dạng, chỉ có kích thước thu nhỏ. Một vài huyền thoại được thực hiện về sự xuất hiện của một món ăn, một món lãng mạn hơn người kia. Theo đầu tiên, họ đã đưa ra một đầu bếp trong tình yêu, đã quyết định đưa một dán với một hình thức làm đầy của một rốn của ông yêu dấu. Mặt khác, người tạo ra Tortellini đang gián điệp cho Menus nữ thần và rốn của cô. Trong thực tế, mọi thứ đều có nhiều khả năng. Chỉ cần làm việc trong các ngôi nhà của Symgnoras phong phú của đầu bếp xoắn trong thịt băm và cá rải rác từ bàn Barskaya và nhìn ra khỏi chúng một loại bánh bao, sau đó được sử dụng trong thực phẩm. Trong khi đó, trong thế kỷ XII, Tortellini đã trở thành một trong những món ăn Giáng sinh chính, và người Ý không thay đổi truyền thống cũ cho đến ngày nay.