bột:
Margarine 250 g,
Kem chua 300 g
1 muỗng canh đường,
3,5 chén bột (có thể nhiều hơn nữa, bột không nên dính vào tay),
Teaspoons muối,
½ h. Thìa soda (bạn có thể đặt một loại bột bánh, nhưng về nguyên tắc, soda là đủ).
Đổ đầy: Cherry 800.
Các tác giả khác nhau đề nghị mứt Cherry và Cherry tươi. Theo tôi, mứt quá ngọt ngào, và anh đào tươi sẽ cho quá nhiều nước trái cây. Tôi lấy một quả anh đào đông lạnh mà không có hạt giống, tháo dỡ và cho nước trái cây.
Để nhào bột, mát, chia thành 16 phần.
Cuộn ra cho các ống, để làm quả anh đào, rắc quế, bọc trong ống. Nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 200 độ đến màu vàng. Nướng 15 ống, mảnh cuối cùng của bột lăn ra hình vuông mỏng. Anh nướng 10 phút.
Kem: Kem (ít nhất 35% chất béo) đập với đường bột. Trong công thức 1 cốc bột, có vẻ như tôi rất nhiều, bột không có thật ngọt ngào, tôi đã giảm xuống ⅓ Cup.
Bây giờ chúng tôi thu thập một chiếc bánh: hình vuông với kem và đặt năm ống lên nó, một lần nữa lớp kem, top 4 ống, kem, 3 ống, sau đó theo thứ tự 2 và 1 như vậy.
Từ trên cùng một lần nữa kem và rắc vụn sô cô la, anh đào, v.v.
Các công thức nấu ăn khác cho đầu bếp của chúng tôi nhìn vào trang Facebook.