Buyuk post - bu siz hayvonlar mahsulotlarini chiqarib tashlaydigan hokimiyat qoidalariga rioya qilish uchun tayyor bo'lishingizni tekshirishning ajoyib usuli. Endi sizning stolingizda doimiy bo'lishi mumkin bo'lgan vedigan taomlarni sinab ko'rish vaqti keldi. Kun davomida uchta ovqatlanish uchun uchta idishni taklif qilamiz. Urinib ko'ring!
Nonushta uchun
"Kiwi-granata" pyuresi
Bizga nima kerak:
- jo'xori uni 1 stakan.
- o'simlik sut - 2 ko'zoynak.
- Anor - 1 dona.
- Kiwi - 1 dona.
- Shuput - 1 osh qoshiq.
- xushbo'y o'tlar va rezavorlar ta'mga.
Siz tayyorgarlik ko'rayotganda:
Sutni panga to'kib tashlang va qaynab ketguncha kuting. Keyin jo'xori uni uxlab qolamiz va sut bilan aralashtiramiz. 15 daqiqa davomida yumshatishdan oldin jo'xori uni so'yish kerak. Pechkadan olib tashlang va bering. Biz granataga murojaat qilamiz, biz donalarni shu tarzda olishimiz kerak, ularning aksariyati umuman qoladi. Shundan so'ng, siz kivini toza doira bilan kesishingiz mumkin. Hammasi tayyor! Keling, kichik qismlar bilan pyuresi beraylik, biz yuqoridan grenaj, kiwi va o'tlar bilan bezatamiz.
Tushlik uchun
Kori bilan kokos sho'rva
Bizga nima kerak:
- Yashil marul barglari - 400 g
- Kinza - 1 to'plam.
- qovoq urug'lari (xom) - 50 g.
- Hindiston yong'og'i suti - 400 ml.
- Kori makaroni - 1 osh qoshiq.
- O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq.
- soya sousi.
Siz tayyorgarlik ko'rayotganda:
Kinse nurining bir qismi oxirida bezatish uchun yotar edi. Qolgan qismi ildizlar bilan birga tuproq va qumdan aylanadi. Keyinchalik yashil piyozni CilanTro bilan birga ishqalang. Bizda isitish moyini olib, kori, qovoq urug'ini soling va ozgina qovuring. Ko'katlar qo'shing va yana bir daqiqa qovuring. Suv va suvni panga to'kib tashlang (400 ml). Hamma narsa qaynab ketayotganimizni kutmoqdamiz, shundan keyin biz marul barglarini qo'yamiz va yana bir bor qaynab turgan holda olib keldik. Olingan sho'rva blender orqali qoldirib, ozgina soya sousini qo'shadi. Kilantro va urug'larning har bir qismini bezating.
Bu vaqtda siz nima pishirasiz?
Foto: www.unspash.com.
Kechki ovqat uchun
Bryusseldan kinodan
Bizga nima kerak:
- Lentalar - 1 stakan.
- Film - ⅔ Glakaana.
- Shirin qalampir - 1 dona.
- Bryussel karam - 200 g.
- Lek-Pheot - 3-4 lampochka.
- Yashil piyoz - 7 ta tuklar.
- Kori - ¾ H. L.
- zaytun moyi - 2 osh qoshiq.
- yarim limon.
- tuz.
Siz tayyorgarlik ko'rayotganda:
Bryussel karamini xira barglardan tozalang, biz Narkni olib tashlaymiz. Porlayotgan karam. Ovqatlarni boqish uchun bizda yashil piyoz kerak bo'ladi, biz ham uni kesib tashladik. Ammo kamon-totot yupqa yarim halqa bilan kesilgan. Yarim bo'linadi va urug'larni olib tashlaydi. Mayda bo'laklarga bo'ling. Sabzavotlarni pishirish varag'iga qo'ying, zaytun moyi, tuz, murch qo'shing, so'ng aralashtiring. 180 darajagacha qiziydi, pech 25 daqiqa davomida sabzavotlarni qo'ydi. Bu vaqtda, panada kino va yasmiqlarni qo'ying, suv quying va kori qo'shing. Biz hamma narsa qaynab turgan holida kutguvchimiz, shundan keyin biz do'zaxni kamaytiramiz. 15 daqiqa pishiring. Keyingi, Solim, filmlarni va yasmiqlarni idishga siljiting, sabzavot va purkagichni qo'shing. Tepada maydalangan yashil piyoz bilan sepiladi.