Buyuk lavozimida parhez jiddiy tuzatilgan, ammo bir oz dam olish bor, masalan, baliq ovlash kuni siz o'zingizni xursand bo'lolmaydigan dengiz mahsulotlarini qondirishingiz mumkin. Ammo ayni paytda baliq retsepti orqali baliqni qaynatish yoki qovurish shart emas. Mazali atıştırmalık pishiradigan joyda va biz aynan nimaga aytamiz, biz bugun nimaga aytamiz.
Qizil baliqni ikra bilan qoplangan
Bizga nima kerak:
- krem 34% - 300 ml.
- Salmon filesi - 500 g
- tuxum oqsili - 2 dona.
- Qaymoqli pishloq.
- tuz.
- Qizil ikra.
Siz tayyorgarlik ko'rayotganda:
Baliq blenderga mayda-chuyda maydalangan bo'lishi kerak. Keyin, biz oqsillarni tuz bilan qamrab olamiz va ularni qaymoq bilan to'kamiz. Biz qalin massa bor. Baliq qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Preparatni pishirish uchun tayyorlangan shakllar qopqoqni keltirib chiqaradi. Soffle bilan kichik kameralar chuqur pishirish varag'iga tushib, suv quyish shoxlari o'rtasida suvga tushguncha suvga to'kib tashlang. Biz hamma narsani bir joyga 180 darajadan qizdirdik. Biz 40 daqiqa kutamiz va olib ketamiz. Xizmat qilishdan oldin, kofalni sovutish juda muhimdir. Shaklning chetlarida qandolatchilik shpritsi yordamida qaymoqli pishloqni siqib chiqaring. Har bir shonning o'rtalarida qizil ikra ishlab chiqaradi.
Qizil ikra bilan kartoshka latkes
Bizga nima kerak:
- Kartoshka - 500 g
- piyoz piyoz - 1 lampochka.
- un - ¼ kubogi.
- tuxum - 1 dona.
- ta'mga tuz.
- ta'mga qora qalampir.
- yerfıstığı yog'i - ta'mga.
- Qatiq.
- Qizil ikra.
Siz tayyorgarlik ko'rayotganda:
Kartoshkani ishqalaymiz va piyozni kesib tashlaymiz, keyin hamma narsani bir-biriga aralashtiramiz. Doka yordamida biz ortiqcha suyuqlik trekini beramiz. Matbuot, lekin unchalik emas. Biz katta idishni olamiz, unda biz uni, tuxum va tuzni qalampir bilan aralashtiramiz. Biz kartoshka qo'shamiz va yana aralashtiramiz. Panga o'simlik moyini quying va ozgina qizdiring. Desler qoshiq yordamida xamirni panga quyamiz va ikkala tomondan qovuramiz. Tayyor kartoshka granulalarida ta'mga qizil ikram va smetana chiqaring.
Ikra bilan siz juda ko'p idishlarni pishirasiz
Foto: pixabay.com/ru.
Qizil ikra va avakado bilan kanapka
Bizga nima kerak:
- qizil ikra - 65
- Avakado - 2 dona.
- qora non - nonning yarmi.
- Eritilgan pishloq - 50 g.
- limon yarmi.
Siz tayyorgarlik ko'rayotganda:
Non kesilgan, ammo juda qalin tilim emas. Siqilishning bir qismi kvadratlarga kesilgan va kichik krujkalarni kesish uchun ikkinchisidan foydalaning. Men kvadratlarda pishloqman. Biz avokadoni kesib, suyakni tortib olamiz. Qobig'ini olib tashlang. Meva qoramtirmasligi uchun pulpa va limon sharbati bilan bir oz suv kesilgan. Qolgan go'shtni qoqish. Sumaloq avakado bo'laklari non doiralarida yotadi va pyureni Avakadodan yoyish. Biz yuqoridan qizil ikra qo'shamiz.