biri
Jigarrang guruch va chekilgan tovuq bilan Jomnaaya
Tarkibi: 4-6 ta porsiyalar: 5-7 ta tovuq oyoqlari, 200 g dudlangan kolbin, dudlangan tovuq, 1,5 stakan jigarrang guruch, 300 g konservalangan pomidor, 2-3 dona. 0 ta selderey, 1 bolgar qalampir, 1 lampochka, 2 ta kvadratlar, sarimsoq, 6 osh qoshiq. O'simlik yog'i, 0,5 limon, maydanoz, tuz, qalampir.
Pishirish vaqti: 1 soat
Qanday pishirish kerak: chuqur qovurilgan idishda qovurilgan tovuq oyoqlari va tashqi dumli sexlar. Keyin ularni bir muncha vaqt ajrating va bo'shashgan qovurilgan panjara piyoz, sarimsoq, bolgar qalampiri va selderey poyga. Xushbo'y hidli qalampirning bir nechta no'xatlarini qo'shing va sabzavotlarga jigarrang yoki yovvoyi guruchni quying. Yog 'ichida ozgina qovurilgan guruch, shundan keyin tovuq bulonini quying. Teri ortisiz pomidorlarni terisiz va besh-etti daqiqagacha bering. Keyin poni go'shtini sining va ko'proq bulon quying. Endi tovuq oyoqlari va kolbasalarni qaytaring, idishni qopqog'ini yoping, olovni qisqartiring va guruch tayyor bo'lguncha qizaring. Oziqlantirishdan oldin, Jaminani bir necha limon va mayda tug'ralgan maydanozni joylashtiring.
2.
Greyfurt bilan tovuq salatasi
Tarkibi: 4 ta porsiya uchun: 1 ta sadr yong'oq, suyaksiz 100 g parchalar, 1 ta tovuq ko'krak, 4 osh qoshiq. Smetana qaymoq, 1 greyfurt.
Pishirish vaqti: 20 daqiqa
Qanday qilib tayyorlash kerak: qaynatilgan tovuq ko'kragi mayda bo'laklarga ajratilgan va greyfurt va dilimlangan yasalgan yasalgan sumka bilan katta idishga aralashtiring. Solic uchun qaymoqni, mazhani va sharbatni aralashtiring, shakar va sadr yong'oqlarini aralashtiring. Salatni to'ldiring va hech bo'lmaganda imperial stolda salatga xizmat qiling!
3.
Gilos shokolad cuprites
Tarkibi: 250 g konservalangan gilos, 150 g un, 2 osh qoshiq. Kakao kukuni, 1,5 ta tuxum, 2 ta tuxum, 125 ml sut, 50 g sariyog ', 150 g qora shokolad.
Tayyorlash vaqti: 40 daqiqa
Qanday pishirish kerak: chuqur idishga un, pishirish kukuni, kakao kukuni va shakarida. Sut va qaymoqli moy bilan alohida tuxumni uring. Tuxum aralashmasini unga quying, urug'siz konserva qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Olingan xamir qoliplar, moylangan o'simlik moyida parchalanadi. 200 darajadagi haroratda 15 daqiqa davomida kuboklarni pishiring. Qora shokolad suv hammomida eritib, uni blenderda uradi. Natijada hosil bo'lgan shokolad tayyorlash uchun tayyor krujkalar yog'diradi va har bir gilosni bezatadi.