Birinchi qarashda, sodda va tushunarli mavzular mavjud. Oziq-ovqat haqida tarix - bulardan. Bu erda donolik nima bo'lishi mumkin? Ammo haqiqat shundaki, inson uchun oziq-ovqat mavzusi uzoq vaqtdan beri aniqroq emas. Biz sevgi va qiziqishlarni, o'zimizni yupatamiz va jazolaymiz. U erda nima bor: biz aynan ovqatga va uning iste'mol jarayoniga qanday munosabatda bo'lishimizni va o'zingizga va umuman hayotingizga bo'lgan haqiqiy munosabatimiz borligini ko'rib chiqishimiz mumkin. Va endi oziq-ovqat haqidagi hikoya mavzuga aylandi, to'g'rimi?
Ideal holda, biz odatdagidek ovqat bilan "aloqa qilamiz" va sodiq so'z yo'q. Biz nonushta, tushlik va kechki ovqatni yo'q qilmaymiz, ularni hayotning asosiy qiymati va quvonchiga aylantirmang, biz ular uchun pul to'lamaymiz. Boshqa tomondan, biz ovqatni buzmaymiz, "ortiqcha" yoki shartli "yoki shartli zararli deb hisoblamang, kaloriya haqida o'ylamang - bizda boshqa qiziqarli sinflar bor.
Biz tushunamiz: biz faqat bitta holatda - biz och qolgan vaziyatda biz uchun chinakam ovqat kerak. Qolganlari tushunchalarning almashtirilishi va tanasining signallarini eshitish qobiliyatiga ega. Ammo keyin ideal holda ...
Intuitiv ovqatlanish bizga bu bebaho bebaho mahoratni qaytaradi - bu qancha va bizning organizmimiz xohlagan narsalarning ajralib turadi. Aytgancha, bu erda "mahorat" tushunchasi bu erda juda mos kelmaydi, chunki biz allaqachon allaqachon yaratilgan mexanizm bilan tug'ilganmiz, "Xohlaganingizda ovqatlaning, siz qanchalik xohlaganingizni xohlaysiz". Ammo asta-sekin, ba'zi bir tushunarli sabablarga ko'ra, biz buni qo'polroq aytmasangiz, unutishni unutamiz. Nega bu sodir bo'layotgan? Keling bilan shug'ullanamiz.
Yaxshi yoki yomon ovqat yo'q - u chiqadigan yoki siz xohlaganingiz yoki ovqatlanishni xohlamaydigan tanangizga mos kelmaydi. Agar siz o'zingizga shokolad yoki chiplaringizga ruxsat bersangiz, bu siz ularni iste'mol qilishingizni anglatmaydi
Foto: pexels.com.
Onam va dadam uchun
Men sof plastinka jamiyatining raisi bo'lganman. Hech bo'lmaganda biron bir narsani qoldirganimni eslamayman, keyin axlatga bordim. Bizning oilamizda qabul qilinmadi. Axir, onam va dadam katta qiyinchilik bilan, sotib olingan, tayyorlangan pul ishlagan. Men nimaman? Ovqatni rad etish o'z kofirligida teng darajada tan olindi. Odatda qilish - aqlsiz, ishtah va zavqsiz, chunki men ota-onamga bo'lgan sevgimni va minnatdorligimni ko'rsatadiganim kerak, shuning uchun bugungi kungacha men bilan qoldim. Ovqatlanish bilan munosabatlarim, yumshoq qilib, buzilib ketgan deb aytishim kerakmi? Albatta, men haddan tashqari men haddan tashqari, hatto tushundim, hatto keraksiz burch hissi tufayli (undan oldin - plastinka bilan bir plastinkadan oldin).
Mening hikoyam - millionlab odamlar hikoyasi. Biz faqat tug'ilganimizda, biz juda aniqmiz va bizga qancha onalar sut kerakligini bilamiz. Ba'zilari har soatda bir oz ovqatlanishadi, ba'zilari esa har uch soatda bir marta. Qabul qilaman, bolasini ma'lum odatiy holga majburlash qiyin. Kichik, lekin dono odam kerakli darajada kerak.
Ammo kechagi bola o'sishi va haqiqiy sinovlar uni kutmoqda. Bosiqlarni tozalanmagan ozuqaviy manfaatlarga ega bo'lgan bolalarga o'tirishni juda o'rgangan. Dunyoning bolalar bog'chalarida minglab bolalarning ko'z yoshlari bilan qoplangan sho'rva. Onam va dadam salomatligi uchun yuzlab qoshiqlar egan. "Samolyotlar" o'jarlik bilan yopiq bolalar og'izlarida uchib ketishadi. Tanishmi?
Bugungi kunda bolalarni doimiy ravishda oziqlantirish oziq-ovqat zo'ravonligi deb nomlanadi va hatto eng konservativ davlat bolalar bog'chalarida ham amal qilmaydi. Ammo biz allaqachon ushbu paradigmada o'sganmiz, shuning uchun oziq-ovqat bilan bog'liq bo'lgan barcha muammolarimiz va oziq-ovqat xulq-atvorining buzilishi bilan bog'liq bo'lgan barcha muammolarimiz yumshoq yoshda boshlanmoqda. Keyin o'smir inqiroz yuz beradi, o'z tanasi bilan tanishish, ko'pincha rad etish - va hozirda turli xil parhezlar va pp ("to'g'ri ovqatlanish" deb nomlanadi), ochlik.
Aytgancha, o'n marshrut yoshidagi vazn o'zgarishi tabiiydir va tananing gormonal perestranta bilan bog'liq. Ammo ko'pgina ota-onalar bolaning tashqi ko'rinishi uchun tashvishlanib, uni oziq-ovqat yoki parvarish qilish uchun cheklashga harakat qilib, oziqlanishga harakat qilmoqdalar. Shunday qilib, o'spirin u bilan nimadir noto'g'ri ekanligini tushunadi. "Bolaligida dadam meni bomba, singlisi - xususiyat deb atadi. Onam, agar menda boshqa raqam bo'lsa, u meni qo'g'irchoq kabi kiyishi mumkinligini aytdi. Ammo, afsuski ... "Liza aktsiyalari. Uning singlisidan farqli o'laroq, Lisa o'zini ayblashini kutishi kutilmoqda. O'shandan beri, qiz, qiz esa qiz va endi yosh ayol allaqachon ikkita og'irlikdagi daromadni boshdan kechirgan, ikki marta bu juda adashgan. Lisa qabul qilinadi: "Men meni va men juda yaxshi ko'raman va qo'rqaman. Men oq non, nonni, hammasini yaxshi ko'raman. Ammo meni odatdagidek ovqatlantirayapman, men semiz va xunuk his qilaman. Endi intervaldagi ochlik, biz kuniga bir marta ovqatlanamiz. "
Intuitiv ovqatlanishda hech qanday taqiqlar, cheklovlar va boshqa "parhez" narsalar mavjud emas. Ovqatdan keyin sizni qoniqtirganingizdan so'ng, siz qoniqishingiz juda muhimdir. Harakatlanishdan ko'ra yaxshiroq to'xtash
Foto: Sifatlanmagan.com.
Afsuski, ammo moda endi vaqt oralig'i - panatsi emas, balki o'z tanangizdan zo'ravonlik emas, balki o'z tanangizdan zo'ravonlik emas (, shuningdek, tabiiy). Hayot salomatlik holati va butunlay boshqacha bo'lganida, bu butunlay boshqacha - vazn yo'qotish uchun ocharchilik haqidagi signallarga e'tibor bermaydi. Bans har doim (har doim, istisnosiz!) O'chirishga olib keladi, shuning uchun parhez ishlamaydi. Ammo o'z tanasini yoqtirmaslikka ega bo'lgan kishi, siz o'zingizga ishonishingiz mumkinligini - nomukammal, yaroqsiz va yomon deb tasavvur qilish qiyin. Aniqroq va osonroq ko'rinishga ega bo'lib tuyuladi.
Ammo bir qator savol tug'iladi, javoban, siz intuitiv ovqatlanish yo'lida turishingiz mumkin. Siz yashashingizni yoqtirasizmi? Siz ovqatlangan narsangizni mamnun qilasizmi? Ovqat bilan uchrashishdan xursandmisiz? Agar siz ushbu savollarning kamida bittasi siz "Yo'q" deb javob bersangiz, "yorqin tomonga boring" deb javob berish vaqti keldi.
Hayvon kabi och
- Dushman - kerakli narsalaringiz bor va xohlaganingizda. Ha, bu sog'liq va uyg'un emas, semirishga yo'l! " - Psixoterapevt ajoyib go'zallik kafedrasida g'azablangan. Anna. U dietani eslaydi, chunki u o'zini eslaydi, lekin vazn yo'qotolmaydi. Uchinchi endokrinolog, o'liklarni boshlagan, Anna yurak sog'liqni saqlashdan yordam so'rashini maslahat berishadi, ammo jismoniy emas, balki jismoniy emas. Ayol muntazam ravishda texnikani o'rganadi, uning keyingi qismida qiziquvchan tafsilotlarni topadi. "Men har doim ochlarim bor, bilasizmi? Men ishlashga ketyapman - ishda, men ham sport zaliga borishda ham ", - deyaman.
Oddiy narsa emas. Biz ko'pincha ocharchilik fizik-hissiy va hissiyotni ajratmasdan har qanday sababga ko'ra eymiz. Birinchisi - bu tananing oziq-ovqat mahsulotidagi ob'ektiv ehtiyoj. Ikkinchi holat bilan, bu qiyinroq. Biz ko'pincha tanani emas, balki bir bo'lak tort, pirog, pizza yoki chiplar bilan bir oz qalbni yutib olamiz. Va ogohlantirish: tashvish yoki qayg'u, g'azab yoki tartibsizliklar, kuchli xafagarchilik yoki quvonch, masalan, sho'rva yoki brokkoli - yo'q, deb ataladigan narsamiz Oziq-ovqat, ya'ni "bo'sh kaloriyalar".
Oshqozonda emas, balki ovqatlanishni istaymiz, balki aniq bir narsani yeyishni xohlaymiz. Aytgancha, aniq, chunki Anna majburiydir (ya'ni bu nazoratsiz, intruziv ravishda) ovqat iste'mol qiladi: "Men bir narsani tinchlantiraman. Mening hayotimda ko'plab stresslar mavjud. " Bir necha sessiyalardan so'ng, Anada bu vaqtni "tashqi" og'irlik bilan kurashayotganini anglab, u hissiy ochlik bilan kurashayotganini angladi. U o'z tanasi talab qilinganidan ko'proq ovqatlanardi, u qattiqqo'llik va uyquchanligini his qildi, shunda u kilogrammda to'p kiritgan, u o'zini parhezga aylantirgan, va shu qadar ham aylanib chiqdi.
Haqiqatan ham nimani xohlayotganingizni tushunish uchun, barchangiz yoki bu majburiy ravishda haddan tashqari qizg'in va haqiqiy muammolarni hal qilishda har safar o'zingizdan so'rang
Foto: pexels.com.
Oziq-ovqat bilan hissiy ochlik bilan kurashing: Hech qanday shokolad sizga hayot quvonchini qaytarmaydi, hech qanday burger xotirjamlik va tasalli bera olmaydi. Ammo biz sizning ongingizda biz sizlar bilan birga, bu oziq-ovqat sevgi bilan chambarchas bog'liq va o'zingizni boqish boshlang'ich parvarishning namoyonidir. Xo'sh, qanday bo'lish kerak?
Mutaxassislik bilan boshlang, siz haqiqatan ham ochmisiz. Bu boshlang'ich harakat kabi ko'rinadi, ammo aslida chuqur va muhim savol, bu juda qiyin. Bu nafaqat intuitiv ovqatlanishning yo'lini, balki hayotdan nimani xohlayotganingizni tushunish yo'lini ham boshlaydi. Ammo biz oldinga chiqmaymiz.
Shunday qilib, siz o'zimizdan so'radingiz, lekin men javoban hech narsa eshitmadim. Bu sodir bo'ladi va juda tez-tez. Bolaligidan biz jismoniy ochlik yoki ortiqcha ovqatlanish haqidagi tananing signallarini e'tiborsiz qoldiramiz va tana bizga bu signallarni berishni o'rgangan (ular hali ham hisobga olinmaganligi sababli, nima uchun kuch sarflanmaydilar). Ovqatlanish vaqti kelganligini tushunish, oshqozonda (ha!), Oshqozonning hududida "so'ring" hissiyotiga e'tibor bering. Kuniga bir necha marta ovqatlanishimiz kerak (vaqt oralig'ida ochlik o'zini aldash) va agar siz to'rt yoki olti soat nonushtadan o'tganini tushunsangiz, o'zingizni boqib ko'ring.
Mahsulotlarni ehtiyotkorlik bilan va tuzni tanlang. Biz "to'g'ri ovqatlanish" haqida emasmiz, yo'q! O'zingizning tanangizning gaplarini olib boring - tom ma'noda tupurik oqayotgan narsadan. Oziq-ovqat nafaqat oshqozonni, balki ko'zlarini ham iltimos qilishi kerak. Aytgancha: birinchi marta tana "taqiq" ga munosabat bildirgani bo'lishi mumkin, faqat yog 'urug'ini va shirinlikni so'raydi. Qo'rqmanglar, har doim ham bo'lmaydi. Siz vahima va tashvishlanmasdan shokoladni iste'mol qilishingiz mumkinligini tushunganingizda, chindan ham xohlasangiz (va nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun emas) kerak bo'ladi. O'zingizga vaqt bering: o'zingizni tinglash - odat va u darhol ishlamaydi.
Ovqatdan oldin qarz hissi haqida unuting. Agar u ta'mga tushib qolsa, agar ular qoniqishlarini anglasalar, buni xohlamasligingiz kerak. Cheklangan parcha (yoki hatto yarim plastinka) xafa bo'lmaydi va hech kimni haqorat qilmaydi. Ammo u sizga oshqozonda jiddiylikni bera oladi.
Va nihoyat, oziq-ovqatsiz hissiy ochlikni qondiring. Agar xafa bo'lsangiz, meni yig'lasin. G'azablanganmi? Soft o'yinchoqlarni devorga tashlang, qog'oz vagonni torting yoki Doodle (tasdiqlangan usul!). Yumshoqlik va muhabbatni xohlaysizmi? Bolamni quchoqlang, turmush o'rtog'ingizni yoki o'zingiz (siz qila olasizmi), oxirida manikyur yoki massajga boring. Yurish, film tomosha qilish, meditatsiya, to'qish, jumboq, gullab-yashnash, kashtado'zlik, kashtado'zlik, kashtado'zlik, kashtado'zlik, bir nechta darslar mavjud, bu bizga eng yaxshi va birdan ham ko'proq narsa bo'lishi mumkin. Ammo oziq-ovqatdan tashqari hech narsa ochlik jismoniy bilan kurasha olmaydi - shuning uchun uni bu muhim ahamiyatga ega.