Reples Larisa Lubina
Asal va yasalganlar bilan kislota sho'rva
Tarkibi: karam, 400 g suyaksiz 400 g parchalar, 4 slamslik sarimsoq, 1 limon, 1 osh qoshiq. l. Asal, o'simlik moyi, maydanoz, kinza, arpabodiyon.
Pishirish jarayoni: qaynoq suvda, pishirilgan maydanoz, arpabodiyon va qarsil, qobig'i, keyin olib tashlang. Hammayoqni kesish, o'chirish, o'chirish, o'chirish, yasalgan va yarim yilga stakan qo'shing. Hammayoqni sabzavotli bulonda joylashtiring, yumshoq bo'lguncha pishiring. Oxirida asal va siqilgan sarimsoq qo'shing. Ta'mga sotish.
Asal va yasalganlar bilan kislota sho'rva. .
Oq qo'ziqorin bilan karabuğday pyuresi
Tarkibi: 2 stakan CHARETHAK, 10 dona. Oq qo'ziqorin, 3 ta san'at. L o'simlik yog'i, 1 lampochka, 1 osh qoshiq. l. ziravorlar, arpabodiyon, tuz.
Pishirish jarayoni: Swam qo'ziqorinlari, chopish va qovurilgan piyozda qovuring. Karabuğday quruq panada maydalangan, tuzni maydalash uchun, sabzavot yog'ini qo'shing, bu barmog'ingiz ustidagi barmoq ustidagi barmoq ustidagi barmoq ustida va tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Qopqoqni qo'ziqorinlar, mavsum bilan aralashtiring va maydalangan arpabodiyon seping.
Qora qo'ziqorinli pyuresi. .
Mixail Plotnikova retseptlar
Xiyobon
Tarkibi: 2 pomidor, 2 bodring, 1 bolgar qalampir, 0,5 soat. Zirasi, 0,5 osh qoshiq. l. Soya sousi, 1 l kefir, arpabodiyon, maydanoz, yashil piyoz, dengiz tuzi, qalampir.
Pishirish jarayoni: kub bilan maydalangan, aralashtiring. Ziru quruq panada qovuring va dengiz tuzi va qalampir bilan ohangga ishqalang. Mavsum sabzavotlari, soya sousiga qo'shing. Xizmat qilishdan oldin kefirni quying va mayda tug'ralgan yashil rangga seping.
Okroshka. .
Shirin kusset.
Tarkibi: 250 g Kuskus, 1 osh qoshiq. l. O'simlik yog'i, 500 ml apelsin sharbati, 1 osh qoshiq. To'q sariq, 1 osh qoshiq. l. Asal, 100 g anjir, 100 g mayiz, 200 g yong'oq (kassa, sadr).
Pishirish jarayoni: quruq qovurilgan panjara ustiga qovuring. Qashshoqda o'simlik moyini qo'shing, aralashtiring. Uydagi yangi siqilgan apelsin sharbatini qaynatib oling, asal, to'q sariq qizni qo'shing. Qisqichbaqasimon va jo'shqin, olovdan olib tashlang. Quritilgan mevalar mayda kesilgan, qaynoq suv quying, so'ngra ularni paruska bilan bir qatorda qo'shing. Aralashtiring.
Shirin kuskus. .
"Oshxona vaqti", ish kunlarida birinchi kanal 12.15 da