Bayram stoliga, albatta, Fisih bo'lishi kerak. Uning asosiy tarkibiy qismi - ishqalangan tvorog, yog ', smetana, qaymoq qo'shiladi. Pasxa-da siz mayiz, yong'oq, tuts, limon zanjirini qo'yishingiz mumkin - hamma narsa sizning didingizga bog'liq. Pasxa xom, qaynatilgan va qorovul. Ular kompozitsiya va ta'mda o'xshash, ammo ularni boshqacha qiladilar.
"Bayramdan oldin biz oshxonada oshxonaga, ular tuxumni bo'yash, Kulish pechkasini bo'yash va oilaviy retseptda tvorog tayyorlash. Men band odamlar uchun juda mos keladigan bayram pasxasini tayyorlash uchun eng tez va oddiy retseptni baham ko'rmoqchiman, bu band odamlar uchun juda mos keladi, - deydi Elmira.
Shunday qilib, Miss Rossiya-2013 dan tvorog uchun tvorog uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi Tarkibi:
- tvorog, 600 gramm;
- Yog ', 200 gramm;
- quyultirilgan sut, yarim banklar;
- sarig'i, 1 dona;
- Vanillin, 1 soat. Qoshiq.
Tayyorlash usuli:
Ehtiyotkorlik bilan "yoğurd" tvorog. Elaka orqali uni elak orqali berishingiz mumkin, chunki o'tloqli Fisih zarrachalar. Keyin biz tvorogni sariyog 'bilan surtamiz, siz uni elakdan o'tadigan tvorog bilan birga o'tkazib yuborishingiz mumkin. Yolk va yarim quyultirilgan sut qo'shing, massani yaxshilab aralashtiring. To'plangan pishloq, yog ', quyultirilgan sut va sarig'i ulanadi, qolgan ingredientlar qo'shiladi: kings, dipofruit va yong'oqlar. Yarim choy qoshiq vanilinani qo'shing - bu Fasca yumshoq va shirin ta'm beradi. Olingan niqobni pishloqqa va 2-3 soat davomida matbuot ostida tvorog bilan harakat qiling. Pasxa paydo bo'lganidan keyin: siz unga piramidaning klassik ko'rinishini berishingiz yoki yanada yumaloq shaklga ega bo'lishingiz mumkin.