Armanistondagi omlet
4 ta porsiya uchun: 2 pomidor, 200 g Basturma, 7 dona tuxum, o'simlik yog'i, tuz, tuzi - ta'mga.
Tozalash vaqti: 20 daqiqa.
O'simlik yog'idagi qovurilgan idishda dilsiz pomidorni qovuring. Basturma - Quruq mol go'shti tenderleoin - mayda oziq-ovqat va pomidorga qo'shing. Tuz, qalampir. Tuxum panga kirib, ularni pomidor va Basturma bilan aralashtiring. Tomber omelet bir necha daqiqadan so'ng va stolga xizmat qiladi!
Armanistondagi omlet. .
Gruziya tovuqi
Har bir tovuq: 1 ta tovuq tana go'shti, 20 g maydanoz donalari, 20 g koridister donalari, o'simlik moyi. Sos: 1 ta duml, 3 ta sarimsoq chinni, 1 osh qoshiq. O'simlik moyi.
Tozalash vaqti: 1 soat.
Tovuq tana go'shtini yuving, ko'krakni kesib, patnisda yoting. Ziravorli tovuq - ziravorli - duml, koriander. Baliq o'simlik yog'i bilan tovuqni, pechga qo'ygan holda, 200 darajaga, 40-50 daqiqa davomida isitiladi. Sousni tayyorlang. Buning uchun, blenderda, sarimsoq, smetana va o'simlik moyi. Sos bilan idishni moylash, tayyor tovuqni ustiga qo'ying va uni bir xil sousga quying. Gruziya tovuqi - unutilmas sovet davridagi tost idish!
Gruziya tovuqi. .
Belarus porridge
5 ta porsiyada: 250 g guruch, 250 g kartha, 1 ta sabzi, 1 ta lavlagi, 200 g quritilgan qo'ziqorin, o'simlik yog'i, 500 ml suv. Soli uchun: 1 osh qoshiq. Tuz, 1 osh qoshiq. Qora qalampir no'x, 100 ml o'simlik yog'i, 10 g maydanoz, 10 g arpabodiyon.
Tozalash vaqti: 1 soat 10 daqiqa.
Guruch qovurilgan idishda yog'siz qovuring. Karabuğuning alohida panada uxlab qolish va uni qovurish. Yangi sabzavot - lavlagi va sabzi - qo'pol qirg'ichdan panjara. Pananing pastki qismi o'simlik yog'ini moylash uchun to'kib tashlang, unga qovurilgan karabulaka quying, ularga quruq qo'ziqorin qo'ying, ularda lavlagi, lavlagi, keyin yana qo'ziqorin va sabzi. Panning devorida bir santiyozni sanab o'tayotgani uchun idish quying. Idishni qopqoq bilan idish bilan yoping va o'choqqa qo'yib, 180 darajaga, 40-50 daqiqa davomida qizdirilgan.
Sousni tayyorlang. Qora qalampir bilan to'ldirilgan katta tuz va o'simlik moyi bilan aralashmani quying. Ko'katlar - arpabodiyon va maydanoz qo'shing. Tutilgan pyuresi bilan to'ldiring va olingan sosni quying. Belarusiyadagi pyuresi - SSSSR dan juda yaxshi va g'ayrioddiy salom!
Belorusiyadagi pyuresi. .
Estoniyada Morse
Ikki litr: 200 g kızılent, 150 g shakar, 1 osh qoshiq. Limon sharbati, 5 ta yashil olma, 2 litr suv.
Tozalash vaqti: 15 daqiqa.
Kızılcık shakar bilan aralashtiriladi, limon sharbatini berry aralashmasiga qo'shing. Yashil olma katta bo'laklarga bo'linib, suv bilan yirtqichlar kiyib, kızının ularni yig'inglar, u qaynab turgan va olovdan olib tashlang. Tez estonic ichish tayyor!
Estoniyada Morse. .
"Baryshnya va oshxona", "TV", yakshanba, yakshanba, soat 10:20