Uy bekasi retseptlar
Mesnikovskaya prostokvash bo'yicha Okroshka
Tarkibi: 5 ta tuxum, 5 ta bodring, 3 ta kartoshka, 6 turp, 250 g "doktorlik, 250 g" doktorlik ", 700 ml gidravik mineral suv, xantal ovqatlanish xonasi.
Pishirish jarayoni: Kartoshka formada qaynatish. Suzish tuxumlari qaynatiladi. Salqin. Tuxum, bodring, kartoshka, turp, turp, kolbasa kub shaklida kesilgan. Har bir narsani aralashtiring, toshib, toshpızığın, mineral suvni qo'shing, aralashtiring. Horseradish va xantal portlash plitalariga topshirilganda qo'shing.
Mesnikovskaya prostokvash bo'yicha Okroshka. .
Ciliantro va pomidor bilan qo'zichoq
Tarkibi: 1 kg qo'zichoq, 3ta lampochka, 1 kg pomidor, 2 ta kinothous, 30 mln.
Pishirish jarayoni: Katta tilim va makkajo'xori moyi bilan qoplangan qo'zichoq. Tug'ilishiga qadar kesilgan uzuklarni qo'shing. Tiriklangan pomidor soling, qopqog'ini yoping va yana 5-7 daqiqa pishiring. Saqlash, qalampir, tug'ralgan Ciliantro bilan seping, qopqoq bilan yoping va 5 daqiqa turing.
Ciliantro va pomidor bilan qo'zichoq. .
Oshpaz retseptlari
Jadajik
Tarkibi: 5 kodring, 5 ta bodring, yalpiz, 3 ta chinni simsoq, 2 ta filial, arpabodiyon, 3 osh qoshiq. Zaytun moyi, 1 osh qoshiq. Kelishli kungaboqar yog'i, 10 g quruq yalpiz.
Pishirish jarayoni: Bodring teridan tozalanadi, katta qirg'ichga tashlanadi, sharbatini siqadi. Shahar mard yoki prostokvashda. Bodring qo'shish Sarimsoq, mayda tug'ralgan ko'katlar, kungaboqar va zaytun moyi, tuz va qalampir orqali o'tdi. Quritilgan yalpiz bilan sepish paytida.
Jadjik. .
Pishloq - zukkika kasserole
Tarkibi: 4 yosh qovoq, 2 ta piyoz, 2 pomidor, 50 g dill, 100 g dill, 100 g seldereya, 2 osh qoshiq, 2 osh qoshiq. Un, 5 ta tuxum, 1 osh qoshiq. Smetana qaymoq, 150 g echki pishloq, shirk, shirin paprika, yirmik, tuz, qalampir, zaytun moyi.
Pishirish jarayoni: Zaytun va sariyog 'aralashmasida semir va qovurilgan piyoz. Pomidor tozalangan pomidorni tozalang, bo'laklarga bo'ling, kamonni qo'shing va suyuqlikning to'liq bug'lanishi uchun qovuring. Salqin. Qovoqlar aylanalarga, selderey ildizi qo'pol qirg'ichga ishqalanadi. Zakapiyani, selderey, qovurilgan kamon pomidor bilan bog'lang. Ziravorlar, tug'ralgan sarimsoq, mayda tug'ralgan arpabodiyon, un qo'shadi. Tuxum bir hil massaga urilib, qaymoq qo'shing. Tuxum aralashmasini sabzavot, tuz, qalampir quying. Barcha turar joyni shishirish uchun puflab, o'simlik moyi bilan moyil qiladi. Mag'rur pechda 45 daqiqa davomida pishiring. Echki pishloq bilan sepishga tayyor bo'lishdan 10 daqiqa oldin.
Jadjik. .
"Oshxona!", 1-kanalda, kunduzi 12.15 da