Uy bekasi retseptlar
Salat "qizil qopqoq"
Tarkibi: 300 g qaynatilgan pishirilgan kolbasa, 300 g kolbasa pishloq, 500 g 500 g pomidor, sarimsoq, arpabodiyon, yashil piyoz, tuz, qalampir.
Pishirish jarayoni: Tuxum qaynatilgan va katta qirg'ich ustiga maydalangan. Kolbasani somon bilan kesing, katta qirrali pishloqni kesib oling va maydalangan sarimsoq bilan aralashtiring. Pomidor kubga kesilgan.
Yassi idishda kolbasa, pishloq, tuxum va pomidor qatlamlarini yoyish, har bir qatlamning har bir mayonezni moylash. Ko'katlar bilan bezang.
"Qizil qalpash" salatasi. .
Sous "original"
Tarkibi: 300 g cho'chqa, 1 piyoz, 1 sabzi, 7 kartoshka, 50 ml o'simlik yog'i, arpabodiyon, maydanoz, yashil piyoz.
Pishirish jarayoni: Piyoz yarim halqalarga va qozon moyiga qovuring. Tug'ralgan somon sabzi, qovurilgan piyoz bilan birga qovuring. Kubga kesilib, qozonni kiying. Go'sht yaxshi bo'lsa, maydalangan kartoshka kubga qo'shing. Tayyor bo'lgunga qadar suv bilan hammasini to'kib tashlang. Oxirida salomlashish va qalampir. Ko'katlar bilan sepilishni oziqlantirishda.
Birinchi (bulon bilan) yoki ikkinchi (bulonsiz).
"Asl" sos. .
Oshpaz retseptlari
Tomdorlar salatasi salatasi
Tarkibi: 20 g salat "Romano": 20 g xudkola salatasi, "Oqlif" salat "Mingze", 20 g thumid pomidor, 30 ml Zaytun moyi, 50 g dan 80 g maskarpone 80 g maskarpone pishloq, 2 g chili plitper, 2 gollicy, 10 g dengiz tuzi, qalampir.
Pishirish jarayoni: Pomidor tilimga kesib, pishirish varag'iga qo'ying, mayda barglar, maydalangan sarimsoq, maydalangan sarg'ish, tuz va zaytun moyi bilan seping. Pechkada, uch soat davomida 100 darajagacha isitiladi.
Sarims sousi, yalpiz, chilo qalampiri mayda kesilgan, zaytun moyi, tuz va qalampir qo'shing. Salatni plastinkaga qo'yish uchun, pomidorni tepaga qo'ying, ular pishloq. Balsional sirka va yalpiz sousi bilan suv.
Tomdorlar salatidan salat. .
Sumichuri sousi bilan biftek
Tarkibi: Lomber qismidan 300 g dum o'simlik yog'i, 10 g o'simlik yog'i, 2 boulgar, 1 ta qizil kamon, 1 limon, 6 Sarimsoq, 60 g quritilgan pomidor, 120 ml zaytun moyi, maydanoz, kinza, yalpiz, tuz, qalampir.
Pishirish jarayoni: Blender sarimsoq, chili qalampir, quritilgan pomidor, kinser, maydanoz, mint, zaytun moyi va limon sharbati.
Bolgariya qalampir, pomidor, bodring va qizil piyoz kichik kubga kesilgan. Mint Pill, Chili qalampiri kichkina somonga kesilgan. Barcha sabzavotlarni aralashtiring. Zaytun moyi, tuz va qalampir bilan tatib oling.
Bilagi o'simliklar dog 'moyi bilan yoyilish, har ikki tomondan yarim daqiqa, keyin yana bir yarim daqiqa. Kengashdagi bifteklarni baham ko'ring va ularga 1 daqiqa vaqt bering. Sariyog ', tuz va qalampir bilan moylash. Sabzavot bilan xizmat qiling.
"Kimyumichuuriy" ga ega bo'lgan biftek. .
"Ovqatlanish vaqti!", "Haftalik" soat 14:15 da kanal